Descrizione del prodotto

L'aspartame è un dolcificante artificiale ipocalorico ampiamente utilizzato, adatto per applicazioni alimentari, farmaceutiche e di bevande. Fornisce un'intensa dolcezza senza aggiungere calorie ed è stabile nelle normali condizioni di lavorazione degli alimenti.

In qualità di fornitore professionale di materie prime, offriamo aspartame di qualità costante e in grandi quantità per i mercati globali.

Proprietà chimiche e fisiche

Nome chimico:L-alfa-aspartil-L-fenilalanina metil estere
Numero CAS: 22839-47-0
Formula molecolare:C₁₄H₁₈N₂O₅
Aspetto:Polvere cristallina bianca
Odore:Inodore
Solubilità:Solubile in acqua
Durata di conservazione:24 mesi nelle condizioni di conservazione raccomandate

Specifiche tipiche

• Saggio (purezza): ≥ 98.0%

• Umidità: ≤ 1.0%

• pH (soluzione all'1%): 5.0–6.0

• Metalli pesanti (come Pb):≤ 10 ppm

• Piombo (Pb):≤ 2 ppm

• Arsenico (As):≤ 3 ppm

• Aspetto:Polvere cristallina bianca

Applicazioni

• Bibite analcoliche e bevande

• Alimenti e dolciumi senza zucchero

• Formulazioni farmaceutiche e nutraceutiche

• Dolcificanti da tavola

Caratteristiche e vantaggi

• Dolcificante ipocalorico e ad alta intensità

• Stabile nella lavorazione degli alimenti

• Disponibile per uso alimentare

• Fornitura affidabile all'ingrosso

Imballaggio e stoccaggio

Confezione:Sacchi da 25 kg o confezioni personalizzate
Magazzinaggio:Conservare in un luogo fresco e asciutto. Tenere sigillato e protetto dall'umidità.

Stato normativo

• Dolcificante alimentare

• Conforme agli standard FDA, EFSA e altri standard internazionali sulla sicurezza alimentare

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