Descrizione del prodotto

Il ciclamato di sodio è un dolcificante artificiale ad alta intensità e non nutritivo, ampiamente utilizzato in prodotti alimentari e bevande. Dona dolcezza senza calorie ed è stabile in condizioni di calore e acidità, il che lo rende ideale per bevande, dolciumi, prodotti da forno e dolcificanti da tavola.

Forniamo ciclamato di sodio di alta qualità in grandi quantità, adatto per applicazioni alimentari, delle bevande, farmaceutiche e nutraceutiche.

Proprietà chimiche e fisiche

• ✓Nome chimico: ciclamato di sodio

• ✓Numero CAS: 139-05-9

• ✓Formula molecolare: C₆H₁₂NNaO₃S

• ✓Aspetto: polvere cristallina bianca

• ✓Odore: inodore

• ✓Solubilità: Solubile in acqua, leggermente solubile in alcol

• ✓Dolcezza: circa 30–50 volte più dolce del saccarosio

• ✓pH (soluzione all'1%): 6,5–8,0

• ✓Stabilità: stabile al calore e al pH durante la normale lavorazione degli alimenti

• ✓Durata di conservazione: 24 mesi nelle condizioni di conservazione raccomandate

Specifiche tipiche

• ✓Saggio (purezza): ≥ 98%

• ✓Umidità: ≤ 1%

• ✓Metalli pesanti (come Pb): ≤ 10 ppm

• ✓Contenuto di sodio: 14–16%

• ✓Aspetto: polvere cristallina bianca

Applicazioni

• ✓ Cibo e bevande:bevande analcoliche, succhi di frutta, latticini, dolciumi, prodotti da forno

• ✓ Farmaceutico:sciroppi ipocalorici, compresse masticabili, prodotti effervescenti

• ✓ Nutraceutici:integratori alimentari e prodotti senza zucchero

• ✓ Industriale:dolcificante in formulazioni ipocaloriche

• ✓ Dolcificanti da tavola:forme granulate o in polvere

Caratteristiche e vantaggi

• ✅Dolcificante ad alta purezza, non nutritivo e con zero calorie

• ✅Stabile al calore e al pH, adatto per la panificazione e la lavorazione delle bevande

• ✅Esalta il gusto senza alterare il contenuto nutrizionale

• ✅Sicuro e ampiamente approvato per l'uso in alimenti e bevande

• ✅Facile da maneggiare e miscelare nelle formulazioni

• ✅Qualità costante per uso industriale e commerciale all'ingrosso

• ✅Riduce l'assunzione di zucchero mantenendo la dolcezza

• ✅Fornitura globale affidabile per i produttori

Imballaggio e stoccaggio

• ✅Imballaggio: sacchi da 25 kg, sacchi jumbo da 500 kg o imballaggi personalizzati

• ✅Conservazione: conservare in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato. Tenere sigillato per evitare l'assorbimento di umidità.

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