? Introduzione dettagliata del propionato di sodio

✔ Che cos'è il propionato di sodio?

Il propionato di sodio (E281) è ilsale sodico dell'acido propionico, ampiamente utilizzato comeconservante alimentareEinibitore di muffaAppare come unpolvere cristallina biancacon un leggero odore acetico ed è altamentesolubile in acquaQuesto composto è efficace contromuffe, funghi e alcuni batteri, rendendolo un ingrediente comune inprodotti da forno, latticini, carni lavorate e mangimi per animali.

? Metodo di produzione e materie prime

✔ Materie prime:

• Acido propionico(Ingrediente principale)

• Idrossido di sodio (NaOH) o carbonato di sodio (Na₂CO₃)

✔ Processo di produzione:

1. Neutralizzazione:L'acido propionico viene fatto reagire con idrossido di sodio o carbonato di sodio per formare propionato di sodio.

2. Purificazione ed essiccazione:La soluzione risultante viene purificata, essiccata e quindi macinata inpolvere fine o forma granulare.

3. Imballaggio e distribuzione:Il prodotto finale viene confezionato secondo gli standard del settore perdi qualità alimentareEdi qualità alimentareapplicazioni.

? Applicazioni del propionato di sodio

✔ Industria alimentare (E281 – Conservante alimentare e inibitore di muffe)

• Prodotti da forno:Previene la formazione di muffe e batteri inpane, torte, pasticcinie altri prodotti da forno.

• Prodotti lattiero-caseari:Utilizzato informaggio, yogurte altri prodotti caseari per estenderedurata di conservazione.

• Carni lavorate:Previene il deterioramento insalsicce, salumi e carni in scatola.

• Bevande:Migliora la stabilità inbevande analcolichee previene la contaminazione microbica.

✔ Industria dei mangimi (inibitore di muffe e promotore della crescita)

• Mangimi e insilati per animali:Agisce come uninibitore di muffa, impedendo la crescita difunghi e batteriInmangimi per bovini, pollame e suini.

• Cibo per animali domestici:Utilizzato incibo per cani e gattiper mantenere la freschezza.

• Mangimi per acquacoltura:Previene il deterioramento microbico nei mangimi per pesci e gamberetti.

✔ Industria farmaceutica e cosmetica

• Agente antimicrobico:Utilizzato in alcune formulazioni farmaceutiche per la suaproprietà antimicotiche.

• Prodotti per la cura della persona:Utilizzato in alcuniformulazioni cosmeticheper prolungare la durata di conservazione.

? Principali vantaggi del propionato di sodio

✅ Conservante efficace– Inibisce la crescita di muffe, batteri e lieviti.
✅ Migliora la durata di conservazione– Utilizzato inalimenti, mangimi e prodotti farmaceuticiper prolungare la freschezza.
✅ Altamente solubile e facile da usare– Si scioglie facilmente in acqua perdistribuzione uniforme.
✅ Sicuro e approvato– Riconosciuto comeGRAS (generalmente riconosciuto come sicuro)dalle autorità di regolamentazione alimentare.
✅ Non tossico e rispettoso dell'ambiente– Si decompone naturalmente senza lasciare residui nocivi.
✅ Certificato Kosher e Halal– Adatto perdiverse esigenze dietetiche.

? Specifiche del prodotto

? Famosi marchi di propionato di sodio in tutto il mondo

• Niacet (Kerry Group) – USA e Paesi Bassi

• Jungbunzlauer – Svizzera

• Macco Organics – Canada

• Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited – Cina

Perché scegliere Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited per il propionato di sodio?

✔ Propionato di sodio di alta qualità– Il nostro prodotto soddisfastandard globali sulla sicurezza alimentare e dei mangimi.
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✔ Catena di fornitura affidabile– Fornitura costante aproduttori e distributori.
✔ Formulazioni personalizzate– Disponibili in polvere o in granuliin base alle esigenze del cliente.

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