Descrizione del prodotto

Il bicarbonato di ammonio è una polvere cristallina bianca comunemente utilizzata come agente lievitante nell'industria alimentare e come intermedio chimico in prodotti farmaceutici e chimici. Si decompone in ammoniaca, anidride carbonica e acqua dopo riscaldamento, rendendolo ideale per applicazioni in panetteria e altri usi industriali.

Forniamo bicarbonato di ammonio ad alta purezza, adatto alla fornitura all'ingrosso e con qualità costante per i mercati globali.

Proprietà chimiche e fisiche

Nome chimico: bicarbonato di ammonio
Numero CAS: 1066-33-7
Formula molecolare: NH₄HCO₃
Aspetto: polvere cristallina bianca
Odore: odore simile all'ammoniaca
Solubilità: solubile in acqua
Densità: 1,586 g/cm³
Durata di conservazione: 12–24 mesi nelle condizioni di conservazione raccomandate

Specifiche tipiche

• ✓Saggio (purezza): ≥ 99,0%

• ✓Umidità: ≤ 1,0%

• ✓pH (soluzione al 10%): 8,0–9,0

• ✓Metalli pesanti (come Pb): ≤ 10 ppm

• ✓Piombo (Pb): ≤ 2 ppm

• ✓Arsenico (As): ≤ 3 ppm

• ✓Aspetto: polvere cristallina bianca

Applicazioni

• ✓Industria alimentare: agente lievitante in biscotti, cracker e altri prodotti da forno

• ✓Industria farmaceutica: prodotto chimico intermedio

• ✓Industriale: produzione di prodotti chimici e detergenti

• ✓Uso domestico: deodorante temporaneo in piccole quantità

Caratteristiche e vantaggi

• ✅Elevata purezza e qualità costante

• ✅Lievitazione efficiente con rapido rilascio di gas

• ✅Disponibile per uso alimentare e industriale

• ✅Sicuro per le applicazioni previste se utilizzato correttamente

• ✅Fornitura all'ingrosso per clienti globali

Linee guida per l'uso e il dosaggio

• ✅Applicazioni alimentari: in genere 0,5-2% del peso totale dell'impasto, a seconda della ricetta

• ✅Applicazioni industriali: seguire le linee guida specifiche del processo e le SDS

• ✅Maneggiare in aree ben ventilate a causa del rilascio di ammoniaca

Imballaggio e stoccaggio

• ✅Imballaggio: sacchi da 25 kg, sacchi jumbo da 500 kg o imballaggi personalizzati

• ✅Conservazione: conservare in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato, lontano da umidità e acidi forti. Tenere sigillato per preservare la qualità.

Stato normativo

• ✅Disponibile per uso alimentare e industriale

• ✅Conforme agli standard di sicurezza FDA, EFSA e altri standard internazionali

• ✅Non tossico e sicuro per l'ambiente se maneggiato correttamente

Contattaci oggi stesso per un preventivo e un campione gratuito!

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TDS - Bicarbonato di ammonio.pdf