In qualità di fornitore di fiducia di budelli per salsicce dalla Cina, offriamo una gamma completa dibudelli naturali e artificiali per salsicceProgettati per soddisfare le diverse esigenze di aziende di lavorazione della carne, macellerie e produttori alimentari. I nostri prodotti sono ideali per la produzione di salumi freschi, affumicati, cotti e stagionati, con prestazioni affidabili e qualità costante.

Tipi di prodotto

1. Involucri naturali per salsicce

• Budelli di maiale: Ampiamente utilizzato per bratwurst, salsiccia italiana, chorizo ​​e kielbasa. Offre un sapore tradizionale e un aspetto naturale.

• Budelli di pecora: Perfetto per salsicce di piccolo diametro come wurstel e salsicce per la colazione. Noto per la sua tenerezza e trasparenza.

• budelli di manzo: Utilizzato in salsicce più grandi come la mortadella e il salame.

2. Involucri artificiali per salsicce

• Involucri di collagene: Dimensioni uniformi, eccellente lavorabilità e adatto a linee di insacco ad alta velocità. Disponibile in qualità commestibile e non commestibile.

• Involucri di cellulosa: Ideale per la produzione di salsicce senza pelle. Facile da pelare e lavorare.

• Involucri di plastica: Per carni lavorate che richiedono una maggiore durata di conservazione, un'elevata protezione barriera e opzioni di etichettatura chiare.

Caratteristiche principali

• Elasticità superiore ed efficienza di riempimento

• Elevata resistenza alla trazione per prevenire la rottura

• Calibro uniforme e finitura superficiale liscia

• Lunga durata di conservazione con una corretta conservazione

• Disponibili in varie lunghezze, diametri e calibri

• Disponibili opzioni certificate Kosher e Halal

Applicazioni

I nostri involucri sono ampiamente utilizzati nella produzione di:

• Salsicce fresche

• Salsicce cotte e affumicate

• Salame stagionato

• Hot dog e wurstel

• Prodotti a base di salsiccia vegetale (con alternative al collagene)

Imballaggio e fornitura

• Fornito informati in tubo, salati, secchi o prelavati

• Confezionato sottovuoto o in barili a seconda delle preferenze del cliente

• Imballaggi sfusi disponibili per gli impianti di trasformazione alimentare

• Servizi di private label e OEM disponibili per marchi internazionali

Perché sceglierci

• Oltre 10 anni di esperienza nella produzione ed esportazione di budelli per salsicce

• Rigorosi controlli di qualità, strutture certificate HACCP e ISO

• Prezzi competitivi per ordini all'ingrosso

• Catena di fornitura stabile con consegna globale rapida

• Ottimo servizio di assistenza clienti e personalizzazione

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