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JIANGSU KHONOR CHEMI-CALS CO.. LIMITED

Acido alfa-chetoglutarico (AKG) in polvere | Applicazioni nutrizionali e biochimiche

Tipo :Nutriente

E No :

CAS N:328-50-7

Quantità in 20' FCL:20MT

Confezione :sacchi da 25 kg

Dettagli del prodotto

🧪 Acido alfa-chetoglutarico (AKG)

Nome del prodotto:Acido alfa-chetoglutarico
Abbreviazione:AKG
Numero CAS: 328-50-7
Formula molecolare:C₅H₆O₅
Peso molecolare:146,10 g/mol
Aspetto:Polvere cristallina da bianca a biancastra
Categoria prodotto:Acido organico / ingrediente nutrizionale


🧬 1. Descrizione del prodotto

L'acido alfa-chetoglutarico (AKG), noto anche come acido 2-ossoglutarico o acido 2-chetoglutarico, è un composto organico che svolge un ruolo importante nel metabolismo cellulare. È un intermedio chiave nel ciclo dell'acido citrico, noto anche come ciclo di Krebs, ed è coinvolto nel metabolismo degli amminoacidi e in altri processi biochimici.

L'acido alfa-chetoglutarico trova impiego nella ricerca biochimica, nella formulazione di ingredienti nutrizionali e in altre applicazioni specializzate. Viene inoltre utilizzato come materia prima o intermedio in alcuni processi chimici e biochimici.

Per gli acquirenti B2B, la selezione del grado, della purezza e delle specifiche appropriate è essenziale per garantire la compatibilità con l'applicazione prevista.

Khonor supporta i clienti internazionali nell'approvvigionamento di ingredienti chimici e nutrizionali, nella documentazione dei prodotti e nel coordinamento delle esportazioni.

⚗️ 2. Proprietà chimiche e fisiche

ProprietàDescrizione
Nome chimicoAcido alfa-chetoglutarico
sinonimiAcido 2-ossoglutarico; acido 2-chetoglutarico
Numero CAS328-50-7
Formula molecolareC₅H₆O₅
Peso molecolare146,10 g/mol
AspettoPolvere cristallina da bianca a biancastra
Classificazione chimicaAcido organico / Chetoacido
SolubilitàSolubile in acqua


🌿 3. Applicazioni dell'acido alfa-chetoglutarico

💊 Ingredienti nutrizionali

L'acido alfa-chetoglutarico è di interesse per i formulisti di ingredienti nutrizionali e i produttori di integratori alimentari. L'idoneità di un particolare grado per gli integratori alimentari dipende dalle sue specifiche, dall'uso previsto e dalle normative di mercato applicabili.

🔬 Ricerca biochimica

L'AKG viene utilizzato nella ricerca biochimica e metabolica per il suo ruolo nel ciclo dell'acido citrico e nel metabolismo cellulare. Le applicazioni di ricerca possono richiedere specifici livelli di purezza e documentazione analitica.

🧫 Processi biochimici e chimici

L'acido alfa-chetoglutarico può essere utilizzato come substrato biochimico o intermedio chimico in determinati processi, nel rispetto dei requisiti del processo e del grado di purezza fornito.

🏭 Formulazioni speciali

A seconda dei requisiti di qualità e delle normative vigenti, l'AKG può essere preso in considerazione per formulazioni specializzate in cui è richiesto un acido organico o un intermedio metabolico.

⭐ 4. Caratteristiche e vantaggi del prodotto

  • ✅ Composto ben caratterizzato:Identità chimica e numero CAS accertati.

  • ✅ Rilevanza metabolica:Un importante intermedio nel ciclo dell'acido citrico.

  • ✅ Molteplici aree di applicazione:Rilevante per la ricerca biochimica, lo sviluppo di ingredienti nutrizionali e le applicazioni di prodotti chimici speciali.

  • ✅ Approvvigionamento basato sulle specifiche:I requisiti del prodotto possono essere valutati in base all'applicazione prevista dall'acquirente.

  • ✅ Supporto documentale:La documentazione relativa alla qualità disponibile può essere discussa durante il processo di approvvigionamento.

📦 5. Imballaggio e stoccaggio

📦 Confezione:Le opzioni di imballaggio devono essere confermate in base alla tipologia di prodotto fornito, alla quantità ordinata e alle esigenze del cliente.

🌡️ Deposito:Conservare in un contenitore ben chiuso, in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato. Proteggere dall'umidità, dal calore eccessivo e dalla luce solare diretta.

📅 Durata di conservazione:Consultare l'etichetta del prodotto o la documentazione tecnica confermata dal fornitore.

📑 6. Scarica il documento

File scaricabili disponibili (clicca per scaricare)

Si prega di verificare i requisiti di documentazione in base all'applicazione prevista e al mercato di destinazione.

❓ 7. Domande frequenti

D1: Qual è il numero CAS dell'acido alfa-chetoglutarico?

Il numero CAS dell'acido alfa-chetoglutarico è 328-50-7.

D2: Qual è la formula molecolare dell'acido alfa-chetoglutarico?

La sua formula molecolare è C₅H₆O₅ e il suo peso molecolare è di circa 146,10 g/mol.

D3: L'acido alfa-chetoglutarico è lo stesso dell'AKG?

Il termine AKG si riferisce comunemente all'alfa-chetoglutarato, la base coniugata dell'acido alfa-chetoglutarico. In ambito commerciale, il termine AKG può anche indicare sali specifici, come l'alfa-chetoglutarato di calcio. Gli acquirenti sono tenuti a verificare se necessitano dell'acido libero o di un sale particolare.

D4: Qual è la differenza tra acido alfa-chetoglutarico e calcio AKG?

L'acido alfa-chetoglutarico è l'acido libero, mentre l'AKG di calcio è un sale di calcio. Hanno composizioni chimiche, pesi molecolari e specifiche differenti, quindi non devono essere considerati prodotti intercambiabili.

D5: Quali informazioni devono fornire gli acquirenti quando richiedono un preventivo?

Si prega di specificare la forma del prodotto richiesto, il grado, la purezza, l'applicazione prevista, il mercato di destinazione, i requisiti di imballaggio e la quantità dell'ordine. Ciò ci aiuterà a determinare le specifiche e la documentazione appropriate.


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