Descrizione del prodotto

La lecitina di soia è un fosfolipide naturale derivato dalla soia e ampiamente utilizzato come emulsionante, disperdente e ingrediente funzionale nelle formulazioni alimentari e farmaceutiche.

A differenza dei prodotti standard a base di lecitina, offriamodiversi livelli di fosfatidilcolina (PC), consentendo agli acquirenti di selezionare il grado più adatto in base alle prestazioni della formulazione, ai requisiti normativi e all'efficienza dei costi.

La lecitina di soia di qualità alimentare e farmaceutica è disponibile per la fornitura all'ingrosso, con qualità stabile e documentazione tecnica completa.

Proprietà chimiche e fisiche

• ✓Nome del prodotto: Lecitina di soia

• ✓Numero CAS: 8002-43-5

• ✓Fonte: Soia

• ✓Aspetto: liquido viscoso da giallo a marrone o polvere giallo chiaro

• ✓Odore: delicato, caratteristico

• ✓Solubilità: Disperdibile in acqua, solubile in oli e grassi

• ✓Componenti principali: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositolo

• ✓Stabilità: stabile in normali condizioni di conservazione

Classificazione del grado PC

Lecitina di soia PC50

• ✓Grado economico con composizione fosfolipidica bilanciata

• ✓Adatto per applicazioni alimentari standard in cui è richiesta una forte emulsione

• ✓Ampiamente utilizzato nei prodotti da forno, nel cioccolato, negli alimenti istantanei e negli integratori alimentari

• ✓Preferito dagli acquirenti che si concentrano sul controllo dei costi e sulla fornitura stabile all'ingrosso

Utilizzo tipico:
Emulsionante alimentare, agente antiaderente, formulazioni per uso generale

PC60 Io sono Lecitina

• ✓Maggiore contenuto di fosfatidilcolina per una migliore funzionalità

• ✓Migliore disperdibilità e stabilità rispetto al PC50

• ✓Adatto per alimenti funzionali, integratori alimentari ed eccipienti farmaceutici

• ✓Scelta comune per i mercati di esportazione con aspettative di qualità più rigorose

Utilizzo tipico:
Alimenti funzionali, integratori alimentari, capsule molli, intermedi farmaceutici

PC70 Io sono Lecitina

• ✓Grado di fosfatidilcolina ad alta purezza

• ✓Progettato per applicazioni farmaceutiche e di nutrizione avanzata

• ✓Biodisponibilità superiore e prestazioni di formulazione

• ✓Spesso utilizzato nei sistemi liposomiali, iniettabili e integratori di fascia alta

Utilizzo tipico:
Formulazioni farmaceutiche, liposomi, prodotti nutrizionali medici

Specifiche tipiche

• ✓Fosfatidilcolina (PC): 50% / 60% / 70%

• ✓Acetone insolubili: ≥ 60%

• ✓Umidità: ≤ 2,0%

• ✓Valore di acidità: ≤ 35 mg KOH/g

• ✓Valore di perossido: ≤ 10 meq/kg

• ✓Metalli pesanti (come Pb): ≤ 10 ppm

• ✓Limiti microbiologici: soddisfare gli standard alimentari e farmaceutici

Applicazioni

• ✓ Industria alimentare:prodotti da forno, cioccolato, margarina, cibi istantanei, bevande

• ✓ Prodotti farmaceutici:capsule, compresse, iniezioni, sistemi di somministrazione di liposomi

• ✓ Integratori alimentari:salute del cervello, supporto del fegato, integrazione di colina

• ✓ Nutrizione funzionale:emulsionamento e miglioramento dell'assorbimento dei nutrienti

Funzioni e vantaggi

• ✅Eccellenti prestazioni emulsionanti e stabilizzanti

• ✅Migliora la consistenza, la dispersione e la stabilità a scaffale

• ✅Ingrediente naturale di origine vegetale

• ✅Diversi gradi di PC per esigenze di formulazione precise

• ✅Adatto per uso alimentare e farmaceutico

• ✅Fornitura all'ingrosso con qualità stabile e tracciabilità

• ✅COA e TDS disponibili su richiesta

Imballaggio e stoccaggio

• ✅Imballaggio: fusti da 20 kg, fusti da 200 kg o imballaggi sfusi personalizzati

• ✅Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dal calore e dalla luce solare diretta. Tenere i contenitori ben chiusi.

Allegati

Scarica COA e TDS per specifiche dettagliate e purezza.

COA - Io sono lecitina.pdf

TDS - Lecitina di soia.pdf

Fornitore di lecitina di soia: riforniamo i mercati globali, tra cui Stati Uniti, Europa, Medio Oriente e Asia sud-orientale.

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