Descrizione del prodotto

Acido DL-malico ad alta purezza 99% adatto perapplicazioni alimentari, delle bevande, farmaceutiche e industriali.

Fornito come unpolvere cristallina biancaÈ ampiamente utilizzato come acidificante, esaltatore di sapidità, regolatore di pH e intermedio chimico. La fornitura affidabile all'ingrosso con qualità costante garantisce una produzione industriale e commerciale senza intoppi. Esportato in tutto il mondo.

Proprietà chimiche e fisiche

Nome chimico: acido DL-malico
Numero CAS: 6915-15-7
Formula molecolare: C₄H₆O₅
Aspetto: polvere cristallina bianca
Odore: inodore
Solubilità: solubile in acqua, leggermente solubile in etanolo
Punto di fusione: 100–102°C
pH (soluzione all'1%): 2,0–3,0
Durata di conservazione: 24 mesi nelle condizioni di conservazione raccomandate

Specifiche tipiche

• ✓Saggio (purezza): ≥ 99%

• ✓Aspetto: polvere cristallina bianca

• ✓Contenuto di acqua: ≤ 0,5%

• ✓pH (soluzione all'1%): 2,0–3,0

• ✓Metalli pesanti (come Pb): ≤ 10 ppm

• ✓Solubilità: Completamente solubile in acqua

Applicazioni

• ✓Additivo alimentare (acidificante, esaltatore di sapidità, conservante)

• ✓Industria delle bevande (succhi, bibite analcoliche)

• ✓Formulazioni farmaceutiche e nutraceutiche

• ✓Applicazioni intermedie industriali e chimiche

Caratteristiche e vantaggi

• ✅Elevata purezza con qualità costante

• ✅Migliora il sapore, l'acidità e la conservazione

• ✅Facile incorporazione in formulazioni liquide e solide

• ✅Fornitura affidabile all'ingrosso per la produzione industriale e commerciale

• ✅Stabile in normali condizioni di conservazione e lavorazione

• ✅Conforme agli standard internazionali per alimenti, bevande e prodotti farmaceutici

• ✅Adatto per lavorazioni continue e linee di produzione automatizzate

Imballaggio e stoccaggio

• ✅Confezionamento: sacchi da 25 kg, sacchi jumbo da 500 kg, contenitori IBC da 1000 kg

• ✅Conservazione: luogo fresco, asciutto e ventilato, protetto dall'umidità e dalla luce solare diretta

Stato normativo

• ✅Disponibili per uso alimentare, farmaceutico e industriale

• ✅Conforme agli standard di qualità FDA, EFSA e ISO

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COA - Acido DL-Malico - USP40 - 250827A.pdf

TDS - Acido DL-Malico.pdf