Acido acetico – Grado alimentare e industriale | Componente di aceto ad alta purezza e intermedio chimico_Acidificanti_Additivi alimentari_Prodotto

JIANGSU KHONOR CHEMI-CALS CO.. LIMITED

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Acido acetico – Grado alimentare e industriale | Componente di aceto ad alta purezza e intermedio chimico

Tipo :Acido

E No :E260

CAS N:64-19-7

Quantità in 20' FCL:22,2 metri

Confezione :fusti da 30 kg/215 kg

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Dettagli del prodotto

? Introduzione dettagliata dell'acido acetico

✔ Che cos'è l'acido acetico?

Acido acetico (CH₃COOH)è unacido organico incolorecon unodore forte e pungenteÈ ilcomponente principale dell'acetoe serve come elemento essenzialeacidificante, conservante, solvente e intermedio chimicoin vari settori.

✔ Numero CAS e formula chimica:

Numero CAS: 64-19-7
Formula chimica:CH₃COOH

✔ Numero E (additivo alimentare):

E260(Approvato dalla FDA, dall'EFSA e da altre autorità globali per la sicurezza alimentare)

? Applicazioni dell'acido acetico

✔ Industria alimentare (additivo E260)

Conservante e acidificante:Migliora ladurata di conservazione e saporeDisottaceti, salse, condimenti e condimenti.
Produzione di aceto:Il componente chiave inaceto (soluzione di acido acetico al 4-8%).
Regolatore di pH:Regolaaciditànegli alimenti trasformati, nei prodotti da forno e nelle bevande.

✔ Applicazioni industriali

Intermedio chimico:Utilizzato nella produzione diacetati, materie plastiche (PET) e fibre sintetiche.
Solvente:Ampiamente applicato invernici, rivestimenti e adesiviindustrie.
Industria tessile:Utilizzato intintura e lavorazione dei tessuti.

✔ Industria farmaceutica e cosmetica

Antisettico e disinfettante:Utilizzato insoluzioni per la pulizia delle ferite.
Regolatore di pH:Trovato informulazioni cosmetiche come creme, lozioni e shampoo.

✔ Agricoltura e altre applicazioni

Erbicida:Le soluzioni di acido acetico agiscono comediserbanti naturali.
Lavorazione della gomma e della pelle:Utilizzato inconcia e coagulazione della gomma.

? Metodo di produzione e materie prime

✔ Materie prime utilizzate:

Metanolo (processo sintetico) o etanolo (processo di fermentazione)

✔ Processo di produzione:

Processo di sintesi (carbonilazione del metanolo):

Reagendometanolo con monossido di carbonioin presenza di un catalizzatore per formare acido acetico.

Fermentazione biologica (produzione di aceto):

Utilizzandobatteri Acetobacterconvertireetanolo in acido acetico.

? Specifiche del prodotto (grado alimentare e industriale)

Proprietà	Specifica
Aspetto	Liquido limpido e incolore
Purezza (%)	≥ 99,5% (Glaciale)
Densità (g/cm³)	1.049
Punto di ebollizione (°C)	118
pH (soluzione all'1%)	2.4
Solubilità	Completamente solubile in acqua
Metalli pesanti (ppm)	≤ 1 ppm
Confezione	Fusti da 25 kg, fusti da 200 kg, cisterne IBC
Durata di conservazione	24 mesi

? Famosi marchi di acido acetico in tutto il mondo

Celanese Corporation (Stati Uniti)
LyondellBasell (Paesi Bassi/USA)
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Wacker Chemie (Germania)
Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited (Cina)

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L'acido acetico è un composto organico liquido incolore con formula chimica CH3COOH. È anche noto come acido etanoico. L'acido acetico è un componente chiave dell'aceto, a cui conferisce il caratteristico sapore aspro e l'odore pungente. Ecco alcune proprietà e usi principali dell'acido acetico:

Formula chimica:CH3COOH
Peso molecolare:60,05 g/mol
Proprietà fisiche:

È un liquido limpido e incolore.
Ha un odore pungente caratteristico.
È miscibile con acqua.
Il suo punto di ebollizione è di circa 118,1 °C.

Fonti:

L'acido acetico viene prodotto naturalmente durante la fermentazione degli zuccheri da parte dei batteri acetici. Questo processo viene utilizzato nella produzione dell'aceto.
Può anche essere sintetizzato attraverso vari processi chimici.

Usi:

Culinario:L'acido acetico è il componente principale dell'aceto, comunemente utilizzato in cucina e nella preparazione dei cibi.
Industriale:È ampiamente utilizzato in vari settori, tra cui la produzione di materie plastiche, tessili e farmaceutiche.
Laboratorio:L'acido acetico viene utilizzato nei laboratori per varie applicazioni, ad esempio come solvente e come reagente nelle reazioni chimiche.
Conservazione:Viene utilizzato come conservante e per mettere sottaceto alcuni alimenti.

Reazioni chimiche:

L'acido acetico può subire diverse reazioni chimiche, tra cui l'esterificazione e le reazioni con le basi per formare sali di acetato.

Descrizione

L'acido acetico, CH3COOH, è un liquido incolore e volatile a temperatura ambiente. Il composto puro, l'acido acetico glaciale, deve il suo nome al suo aspetto cristallino simile al ghiaccio a 15,6 °C. Generalmente fornito, l'acido acetico è una soluzione acquosa 6 N (circa il 36%) o una soluzione 1 N (circa il 6%). Queste o altre diluizioni vengono utilizzate per aggiungere quantità appropriate di acido acetico agli alimenti. L'acido acetico è l'acido caratteristico dell'aceto, la cui concentrazione varia dal 3,5 al 5,6%. L'acido acetico e gli acetati sono

L'acido acetico è un reagente chimico comune utilizzato in una moltitudine di reazioni organiche. È il costituente principale dell'aceto, a cui conferisce il suo sapore e odore caratteristici. Viene utilizzato nella sintesi di celle solari sensibilizzate con coloranti.

Attributi di base

Peso molecolare:

60.05200

Massa esatta:

60.05

Numero CE:

200-580-7

Codice HS:

29152100

Caratteristiche

Annuncio di servizio pubblico:

37.30000

XLogP3:

0.0909

Aspetto:

Liquido trasparente

Densità:

1,0446 g/cm³@ Temp: 25 °C

Punto di fusione:

16,6 °C

Punto di ebollizione:

117,9 °C

Punto d'infiammabilità:

104 °F

Indice di rifrazione:

n20/D 1.371(lett.)

Solubilità in acqua:

Miscibile

Condizioni di conservazione:

Essiccazione a bassa temperatura con ventilazione in magazzino, stoccaggio separato con agente formante pori H, ossidante, soda caustica

Pressione di vapore:

Pressione di vapore, kPa a 20°C: 1,5

Densità del vapore:

2.07 (contro l'aria)

Tossicità:

LD50 nei ratti (g/kg): 3,53 per via orale (Smyth)

Caratteristiche di infiammabilità:

Liquido combustibile di classe II: Fl.P. pari o superiore a 100°F e inferiore a 140°F.

Limite di esplosività:

vol% in aria: 6,07

Odore:

Pungente

Gusto:

Sapore di bruciato

Tel.:

Soluzione acquosa 1,0 molare = 2,4; 0,1 molare = 2,9; 0,01 molare = 3,4

PKA:

4,76 (a 25 °C)