Pengenalan Gelatin Secara Rinci

✔ Apa itu Gelatin?

Gelatin adalahprotein alamiberasal darikolagen, ditemukan dikulit, tulang, dan jaringan ikat hewanIni adalah sebuahzat yang larut dalam airyang membentukgel kentalketika dilarutkan dalam air panas dan didinginkan. Gelatin umumnya digunakan sebagaiagen pembentuk gel, pengental, penstabil, Danpengemulsidalam berbagai macam produk makanan, farmasi, dan industri. Kemampuan unik gelatin untuk membentukgel bening dan elastismenjadikannya sebagai bahan penting dalampermen, produk susu, dan kapsul.

Jenis-jenis Gelatin:

• Gelatin Kelas Makanan– Untuk digunakan dijeli, marshmallow, permen kenyal, dan makanan penutup.

• Gelatin Kelas Farmasi– Digunakan dikapsul gelatin lunak dan kerasDansistem pengiriman obat.

• Gelatin Kelas Industri– Diterapkan difotografi, tekstil, dan perekat.

Metode Produksi & Bahan Baku

1. Bahan Baku:

• Kolagen Hewan:Bersumber daribabi, sapi, atauikan(tergantung pada nilainya).

• Air: Digunakan dalam proses ekstraksi dan hidrolisis.

• Asam & Alkali: Digunakan untukekstraksiDanpemurniandari kolagen.

• Ekstraksi Kolagen: Hewantulang, kulit, dan jaringan ikatdiolah dengan air dan panas untuk mengekstrakkolagen.

• Hidrolisis:Kolagen adalahterhidrolisis(dipecah menjadi peptida yang lebih kecil) untuk menghasilkan gelatin.

• Pemurnian & Filtrasi:Gelatin dimurnikan untuk menghilangkan kotoran dan memastikannya memenuhi persyaratanstandar makanan dan farmasi.

• Pengeringan & Penggilingan: Gelatin dikeringkan dan digiling hingga halusbubukatau dibentuk menjadilembaranuntuk pengemasan.

? Aplikasi Gelatin

✔ Industri Makanan & Minuman

• Permen Jeli dan Permen Jeli:Gelatin banyak digunakan dalam pembuatanpermen buah, marshmallow, dan kembang gula.

• Produk Susu & Makanan Penutup: Digunakan dalamyogurt, puding, es krim, Danlumutuntuk tekstur dan konsistensi.

• Minuman: Menstabilkanjus buah, smoothie, Danminuman berprotein.

• Makanan yang Dipanggang: Meningkatkanretensi kelembabanDanstrukturdi dalamkue dan kue kering.

• Produk Daging: MenambahkanketegasanDanelastisitaskedaging olahansepertisosis dan pate.

✔ Aplikasi Farmasi

• Kapsul Gelatin Lunak & Keras:Gelatin digunakan dalamkapsuluntuksistem pengiriman obat, karena mudah larut di lambung.

• Suplemen Makanan:Digunakan dalam formulasikapsul vitamin, suplemen permen kenyal, Dantablet herbal.

• Perawatan Luka & Rekayasa Jaringan:Gelatin digunakan dalampembalut lukaDantinta biountukregenerasi jaringan.

✔ Kosmetik & Perawatan Pribadi

• Produk Perawatan Kulit: Gelatin ditambahkan kemasker wajah, lotion, Dankrimuntuk itupelembabDanmengencangkanproperti.

• Perawatan Rambut: Digunakan dalamsampo dan kondisioneruntuk tekstur dan kilau yang lebih baik.

✔ Aplikasi Industri

• Fotografi & Film: Gelatin digunakan sebagaiagen pengikatdalam film dan kertas fotografi.

• Industri Tekstil: Diterapkan sebagaizat pewarna fiksatifDanagen pengatur ukurandalam manufaktur tekstil.

• Perekat & Pelapis:Gelatin digunakan dalamperekat, pelapis, Dancatuntuk itusifat lengketDankemampuan membentuk film.

Manfaat Utama Gelatin

✅ Agen Pemantap dan Penstabil Serbaguna– Formulirgel bening dan elastisyang stabil dalam berbagai kondisi.
✅ Alami & Aman– Berasal darisumber hewan alami, membuatnya ideal untukproduk makanan dan farmasi.
✅ Retensi Air Tinggi– Gelatin menyerap sejumlah besar air, sehingga sangat baik untukretensi kelembabandalam makanan danhidrasidalam suplemen.
✅ Pembentukan Gel pada Konsentrasi Rendah– Efektif padakonsentrasi rendah, mengurangi biaya sambil mempertahankan kinerja.
✅ Tersedia Pilihan Vegan & Kosher – Gelatin ikanDangelatin halaltersedia untuk kebutuhan diet khusus.
✅ Keberlanjutan– Gelatin merupakan produk sampingan darilimbah industri makanan, menjadikannya sumber daya yang berkelanjutan dan terbarukan.

Spesifikasi Produk

Merek Gelatin Terkenal di Seluruh Dunia

• Gelita (Jerman)

• Nitta Gelatin (Jepang)

• PB Gelatins (Prancis)

• Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited (Tiongkok)

Mengapa Memilih Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited untuk Gelatin?

✔ Standar Kualitas Tinggi– Premiumgelatin tingkat pangan dan farmasiuntuk pasar global.
✔ Harga Kompetitif– Hemat biayaharga grosiruntuk produsen dan pemasok.
✔ Rantai Pasokan yang Andal– Pengiriman cepat dandistribusi global.
✔ Solusi Kustom Tersedia- Menawarkanformulasi khususuntuk aplikasi khusus.

Pesan Gelatin Hari Ini!

Mencaripemasok terpercaya Gelatin berkualitas tinggi? Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limitedmenyediakangelatin premiumuntukmakanan, farmasi, dan penggunaan industri, denganpengiriman globalDansolusi yang disesuaikan.

? Hubungi kami hari ini untuk pemesanan massal, harga, dan detail produk!