JIANGSU KHONOR CHEMI-CALS CO.. LIMITED
Jenis :Pengental
Dan Tidak:E406
Nomor CAS:9002-18-0
Jumlah dalam 20' FCL:18 MT
Kemasan :Kantong 25kg
Pengenalan Agar Agar Secara Rinci
Agar Agar adalahhidrokoloid alamidiekstraksi darirumput laut merah(spesies Gracilaria atau Gelidium), umumnya digunakan sebagaiagen pembentuk gel, penstabil, dan pengentalIni diklasifikasikan sebagaiE406dalam aplikasi makanan dan dikenal luas karenapembentukan gel yang kuat, tahan panas, dan stabilitas tinggiTidak seperti gelatin, Agar Agarsepenuhnya berbasis tanaman, membuatnya cocok untukvegetarian dan veganproduk.
Bahan Baku:
Rumput laut merah (spesies Gracilaria, Gelidium, atau Pterocladia)
Air murni & agen penyaringan
Proses Produksi:
Pemanenan & Pembersihan Rumput Laut– Rumput laut dikumpulkan, dicuci, dan dikeringkan.
Perebusan & Ekstraksi– Rumput laut yang sudah dibersihkandirebus dalam airuntuk mengekstraksi isi agar.
Filtrasi & Pendinginan– Ekstrak disaring dan didinginkan hingga membentuk gel.
Dehidrasi & Pengeringan– Gel dikeringkan dan digiling menjadi bubuk atau strip.
Manisan & Makanan Penutup– Digunakan dijeli, puding, permen, dan marshmallowuntuk tekstur yang kencang.
Produk Susu & Vegan– Stabilizer kunci dalames krim, yogurt, keju, dan alternatif susu nabati.
Toko Roti & Kue– Membantu dalamretensi kelembaban dan peningkatan teksturdalam kue dan isian.
Minuman– Digunakan diteh gelembung, jus buah, dan stabilisasi minuman.
Media Kultur Mikrobiologi– Penting untukpertumbuhan bakteri dan jamurdi laboratorium.
Kapsul & Lapisan– Digunakan diformulasi farmasiuntuk pelapis tablet.
Makanan Hewan Peliharaan- Apenstabil dalam makanan hewan peliharaan basah.
Kosmetik & Perawatan Kulit– Bertindak sebagaipelembab dan pengental dalam lotion, masker wajah, dan krim.
✅ Kekuatan Gel Unggul– Formulirgel yang kuat dan stabil secara termaltanpa pendinginan.
✅ Vegan & Berbasis Tanaman – 100% pengganti gelatin alamiuntuk diet vegetarian.
✅ Penyerapan Air yang Sangat Baik– Membantu dalamretensi kelembabandalam formulasi makanan.
✅ Tahan Panas– Menjaga stabilitas disuhu tinggi.
✅ Aman & Disetujui– Diklasifikasikan sebagaiE406dan disetujui secara luas untukaplikasi makanan dan farmasi.
| Milik | Spesifikasi |
|---|---|
| Penampilan | Bubuk putih hingga kekuningan |
| Rumus Kimia | (C12H18O9)n |
| Kekuatan Gel (g/cm²) | ≥ 800 |
| Kadar Air (%) | ≤ 12.0% |
| Kandungan Abu (%) | ≤ 5.0% |
| pH (Larutan 1%, 25°C) | 6.0 - 7.5 |
| Logam Berat (ppm) | ≤ 10.0 |
| Arsenik (ppm) | ≤ 3.0 |
| Timbal (ppm) | ≤ 2.0 |
| Sedang mengemas | Tas 25kg atau disesuaikan |
| Umur Simpan | 24 bulan |
Ya– India
Agar Pasifik– Chili
Hidrokoloid Laut– India
Hispanagar– Spanyol
Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited– Tiongkok
✔ Kualitas Premium & Kemurnian Tinggi– Agar kita bertemustandar makanan, farmasi, dan kelas industri.
✔ Harga Kompetitif– Solusi hemat biaya untukprodusen dan distributor.
✔ Pasokan Global & Pengiriman Cepat– Pengiriman yang andal di seluruh dunia dengankemasan aman.
✔ Kustomisasi Tersedia– Larutan agar yang disesuaikan untuk berbagaiaplikasi industri.
Mencaripemasok agar-agar terpercaya? Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limitedpenawaranagar-agar berkualitas tinggi dan bermutu pangandenganpengiriman globalDansolusi yang disesuaikan.
? Hubungi kami sekarang untuk pemesanan massal, harga, dan detail produk!
SPESIFIKASI
| BARANG | STANDAR |
| PENAMPILAN | SERBUK HALUS BERWARNA SUSU ATAU KEKUNINGAN |
| GEL STRENGTH (NIKKAN, 1.5%, 20℃) | > 700 gram/cm2 |
| NILAI PH | 6 – 7 |
| KERUGIAN SAAT PENGERINGAN | ≦ 12% |
| TITIK GELASI | 35 – 42℃ |
| RESIDU SAAT PENGAPIAN | ≦ 5% |
| MEMIMPIN | ≦ 5 PPM |
| ARSENIK | ≦ 1 PPM |
| TOTAL LOGAM BERAT (sebagai Pb) | ≦ 20 PPM |
| SULFAT | ≦ 1% |
| JUMLAH PIRING TOTAL | ≦ 3000 CFU/G |
| UKURAN JARINGAN (%) | 90% MELALUI 80 MESH |
| SALMONELLA DALAM 25G | ABSEN |
| E.COLI DALAM 15 G | ABSEN |
| PATI, GELATIN & PROTEIN LAINNYA | TIDAK ADA |
Kembali ke atas