0086-19851890163 jane@khonorchem.com
Thickener

JIANGSU KHONOR CHEMI-CALS CO.. LIMITED

Agar-Agar – Hidrokoloid Food-Grade Premium untuk Aplikasi Pengentalan dan Penstabilan

Jenis :Pengental

Dan Tidak:E406

Nomor CAS:9002-18-0

Jumlah dalam 20' FCL:18 MT

Kemasan :Kantong 25kg

Detail Produk

Pengenalan Agar Agar Secara Rinci

✔ Apa itu Agar Agar?

Agar Agar adalahhidrokoloid alamidiekstraksi darirumput laut merah(spesies Gracilaria atau Gelidium), umumnya digunakan sebagaiagen pembentuk gel, penstabil, dan pengentalIni diklasifikasikan sebagaiE406dalam aplikasi makanan dan dikenal luas karenapembentukan gel yang kuat, tahan panas, dan stabilitas tinggiTidak seperti gelatin, Agar Agarsepenuhnya berbasis tanaman, membuatnya cocok untukvegetarian dan veganproduk.


Metode Produksi & Bahan Baku

  1. Bahan Baku:

  • Rumput laut merah (spesies Gracilaria, Gelidium, atau Pterocladia)

  • Air murni & agen penyaringan

  • Proses Produksi:

    • Pemanenan & Pembersihan Rumput Laut– Rumput laut dikumpulkan, dicuci, dan dikeringkan.

    • Perebusan & Ekstraksi– Rumput laut yang sudah dibersihkandirebus dalam airuntuk mengekstraksi isi agar.

    • Filtrasi & Pendinginan– Ekstrak disaring dan didinginkan hingga membentuk gel.

    • Dehidrasi & Pengeringan– Gel dikeringkan dan digiling menjadi bubuk atau strip.


    Aplikasi Agar-Agar

    ✔ Aplikasi Industri Makanan

    • Manisan & Makanan Penutup– Digunakan dijeli, puding, permen, dan marshmallowuntuk tekstur yang kencang.

    • Produk Susu & Vegan– Stabilizer kunci dalames krim, yogurt, keju, dan alternatif susu nabati.

    • Toko Roti & Kue– Membantu dalamretensi kelembaban dan peningkatan teksturdalam kue dan isian.

    • Minuman– Digunakan diteh gelembung, jus buah, dan stabilisasi minuman.

    ✔ Aplikasi Farmasi & Mikrobiologi

    • Media Kultur Mikrobiologi– Penting untukpertumbuhan bakteri dan jamurdi laboratorium.

    • Kapsul & Lapisan– Digunakan diformulasi farmasiuntuk pelapis tablet.

    ✔ Aplikasi Industri & Kosmetik

    • Makanan Hewan Peliharaan- Apenstabil dalam makanan hewan peliharaan basah.

    • Kosmetik & Perawatan Kulit– Bertindak sebagaipelembab dan pengental dalam lotion, masker wajah, dan krim.


    Manfaat Utama Agar-Agar

    Kekuatan Gel Unggul– Formulirgel yang kuat dan stabil secara termaltanpa pendinginan.
    Vegan & Berbasis Tanaman – 100% pengganti gelatin alamiuntuk diet vegetarian.
    Penyerapan Air yang Sangat Baik– Membantu dalamretensi kelembabandalam formulasi makanan.
    Tahan Panas– Menjaga stabilitas disuhu tinggi.
    Aman & Disetujui– Diklasifikasikan sebagaiE406dan disetujui secara luas untukaplikasi makanan dan farmasi.


    Spesifikasi Produk

    MilikSpesifikasi
    PenampilanBubuk putih hingga kekuningan
    Rumus Kimia(C12H18O9)n
    Kekuatan Gel (g/cm²)≥ 800
    Kadar Air (%)≤ 12.0%
    Kandungan Abu (%)≤ 5.0%
    pH (Larutan 1%, 25°C)6.0 - 7.5
    Logam Berat (ppm)≤ 10.0
    Arsenik (ppm)≤ 3.0
    Timbal (ppm)≤ 2.0
    Sedang mengemasTas 25kg atau disesuaikan
    Umur Simpan24 bulan

    Merek Agar-Agar Terkenal di Seluruh Dunia

    • Ya– India

    • Agar Pasifik– Chili

    • Hidrokoloid Laut– India

    • Hispanagar– Spanyol

    • Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited– Tiongkok


    Mengapa Memilih Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited untuk Agar-Agar?

    Kualitas Premium & Kemurnian Tinggi– Agar kita bertemustandar makanan, farmasi, dan kelas industri.
    Harga Kompetitif– Solusi hemat biaya untukprodusen dan distributor.
    Pasokan Global & Pengiriman Cepat– Pengiriman yang andal di seluruh dunia dengankemasan aman.
    Kustomisasi Tersedia– Larutan agar yang disesuaikan untuk berbagaiaplikasi industri.


    Pesan Agar Agar Hari Ini!

    Mencaripemasok agar-agar terpercaya? Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limitedpenawaranagar-agar berkualitas tinggi dan bermutu pangandenganpengiriman globalDansolusi yang disesuaikan.

    ? Hubungi kami sekarang untuk pemesanan massal, harga, dan detail produk!

    SPESIFIKASI

                          BARANGSTANDAR
    PENAMPILANSERBUK HALUS BERWARNA SUSU ATAU KEKUNINGAN
    GEL STRENGTH (NIKKAN, 1.5%, 20℃)> 700 gram/cm2
    NILAI PH6 – 7
    KERUGIAN SAAT PENGERINGAN≦ 12%
    TITIK GELASI35 – 42℃
    RESIDU SAAT PENGAPIAN≦ 5%
    MEMIMPIN≦ 5 PPM
    ARSENIK≦ 1 PPM
    TOTAL LOGAM BERAT (sebagai Pb)≦ 20 PPM
    SULFAT≦ 1%
    JUMLAH PIRING TOTAL≦ 3000 CFU/G
    UKURAN JARINGAN (%)90% MELALUI 80 MESH
    SALMONELLA DALAM 25GABSEN
    E.COLI DALAM 15 GABSEN
    PATI, GELATIN & PROTEIN LAINNYATIDAK ADA

    Tinggalkan Pesan

    Hubungi kami untuk informasi lebih lanjut tentang Konsultasi Aplikasi, Dukungan Sampel, Harga FOB, dll. Anda akan dijawab dalam waktu 8 jam.
    *PERUSAHAAN:
    *NAMA:
    *E-MAIL:
    *Telepon:
    *Pesan:

    Kembali ke atas