Ikhtisar Produk

Kalsium L-Laktat (Nomor CAS 814-80-2, E327) adalah garam kalsium dari asam L-laktat. Bentuknya berupa bubuk atau granula kristal putih, sangat larut dalam air panas, dan dikenal luas karena bioavailabilitasnya yang sangat baik. Berkat rasa netral dan sifatnya yang stabil, Kalsium L-Laktat merupakan bahan ideal untuk fortifikasi makanan dan minuman dengan kalsium, serta untuk digunakan dalam suplemen makanan dan formulasi farmasi.

Spesifikasi

• Nama Kimia:Kalsium L-Laktat

• Nomor CAS: 814-80-2

• Nomor E:E327

• Nomor EINECS: 212-406-7

• Rumus Molekul:C₆H₁₀CaO₆ · xH₂O

• Penampilan:Bubuk kristal putih atau butiran

• Pengujian (kandungan Ca):98,0–101,0% (pada basis kering)

• Kandungan Kalsium: 13.0–14.5%

• Kelarutan:Larut bebas dalam air panas; sedikit larut dalam air dingin; tidak larut dalam etanol

Metode Produksi

Kalsium L-Laktat diproduksi melalui netralisasi asam L-laktat alami dengan kalsium karbonat atau kalsium hidroksida dengan kemurnian tinggi. Proses ini memastikan produk mempertahankan konfigurasi L bioaktif, yang mudah diserap dan dimetabolisme oleh tubuh manusia.

Bahan Baku

• Asam L-Laktat (sumber fermentasi alami seperti jagung atau tebu)

• Kalsium Karbonat / Kalsium Hidroksida (farmasi atau makanan)

Prinsip Kerja

Kalsium L-Laktat menyediakan sumber kalsium yang stabil dan mudah diserap tubuh. Setelah dicerna, kalsium terurai menjadi ion kalsium dan laktat di saluran pencernaan. Ion kalsium diserap di usus untuk mendukung mineralisasi tulang, transmisi saraf, dan fungsi otot, sementara komponen laktat dimetabolisme secara alami menjadi energi.

Aplikasi

1. Industri Makanan:

• Digunakan sebagai penguat kalsium dalam minuman, produk susu, manisan, makanan panggang, dan jeli.

• Berfungsi sebagai bahan pengencang dan penstabil.

• Dimasukkan ke dalam tablet, kapsul, dan makanan fungsional sebagai sumber kalsium.

• Disukai karena rasanya yang ringan dan kelarutannya yang sangat baik.

• Digunakan dalam suplemen dan sirup kalsium untuk mencegah dan mengobati kekurangan kalsium.

• Aman dan dapat ditoleransi dengan baik jika digunakan dalam jangka panjang.

• Ditambahkan ke formulasi pakan untuk mendukung perkembangan dan pertumbuhan tulang yang sehat pada ternak dan unggas.

Keunggulan Perusahaan – Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited

• Lebih dari 10 tahun pengalaman dalam ekspor bahan kimia

• Rantai pasokan global yang andal yang mencakup sektor makanan, pakan, farmasi, dan industri

• Manajemen yang fleksibel dan tim penjualan profesional untuk memenuhi beragam permintaan pelanggan

• Sistem kontrol kualitas yang ketat dengan sertifikasi internasional (FCC, USP, BP, standar UE)

• Kemasan OEM dan pelabelan pribadi tersedia untuk pembeli global

Informasi Pemesanan

• Kemasan:Kantong kertas kraft 25 kg dengan lapisan PE (kemasan khusus tersedia)

• Jumlah pesanan minimum:Pasokan massal tersedia mulai dari 1 MT dan seterusnya

• Waktu pengerjaan:2–3 minggu setelah konfirmasi pesanan

• Pasar Ekspor:Amerika Selatan, Eropa, Asia Tenggara, Timur Tengah, Afrika

• Sampel:Sampel gratis tersedia untuk pengujian kualitas

📌 Kesimpulan:
Kalsium L-Laktat (E327) adalah suplemen kalsium esensial yang banyak digunakan dalam aplikasi makanan, minuman, nutrasetikal, dan farmasi. Dengan kelarutannya yang sangat baik, bioavailabilitas yang tinggi, dan profil keamanannya, suplemen ini tetap menjadi salah satu bentuk fortifikasi kalsium yang paling efektif.

Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limitedadalah mitra tepercaya Anda untuk pasokan Kalsium L-Laktat berkualitas tinggi, menawarkan harga yang kompetitif, pengiriman global, dan dukungan teknis.

COA - Kalsium laktat.pdf

TDS - Kalsium L-Laktat.pdf