Deskripsi Produk

Asam L-Tartarat adalah asam organik alami yang banyak digunakan dalam pengolahan makanan, minuman, farmasi, dan aplikasi industri. Fungsinya sebagai pengasam, antioksidan, dan penstabil, memberikan keasaman yang kuat dan kelarutan yang sangat baik dalam berbagai formulasi.

Asam L-Tartarat, yang sebagian besar berasal dari sumber alami seperti anggur, lebih disukai dalam produksi makanan dan minuman karena rasanya yang bersih dan kemurniannya yang tinggi. Asam ini juga digunakan dalam pengolahan kimia, bahan bangunan, dan aplikasi industri khusus.

Sifat Kimia & Fisik

• ✓Nama Kimia: Asam L-Tartarat

• ✓Nomor CAS: 87-69-4

• ✓Rumus Molekul: C₄H₆O₆

• ✓Penampilan: Bubuk atau butiran kristal berwarna putih

• ✓Bau: Tidak berbau

• ✓Rasa: Rasa asam yang kuat

• ✓Kelarutan: Mudah larut dalam air

• ✓pH (larutan 1%): ~2,0–3,0

• ✓Titik Leleh: ~170°C (dekomposisi)

• ✓Kepadatan Massal: ~0,7–0,9 g/cm³

• ✓Stabilitas: Stabil dalam kondisi penyimpanan kering

• ✓Masa simpan: 24 bulan jika disimpan sesuai anjuran.

Spesifikasi Umum

• ✓Kadar (Kemurnian): ≥ 99,5%

• ✓Susut Pengeringan: ≤ 0,5%

• ✓Sulfat (SO₄): ≤ 0,05%

• ✓Logam Berat (sebagai Pb): ≤ 10 ppm

• ✓Timbal (Pb): ≤ 2 ppm

• ✓Arsenik (As): ≤ 3 ppm

• ✓Penampilan: Bubuk kristal putih

Aplikasi

🍹 Industri Makanan

• Zat pengasam dalam minuman dan anggur

• Penguat rasa dalam produk makanan

• Pembuatan roti dan kue

💊 Industri Farmasi

• Digunakan dalam formulasi obat.

• Zat perantara dalam sintesis kimia

💄 Kosmetik

• Pengatur pH dalam produk perawatan kulit

Fitur Utama

• 🌿 Berasal dari sumber tumbuhan alami

• 🔬 Aktif secara optik (bentuk L)

• ⭐ Kemurnian dan stabilitas tinggi

• ✅ Cocok untuk aplikasi makanan dan farmasi

• 📦 Kualitas konsisten dan pasokan yang andal

Pengemasan & Penyimpanan

• ✅Pengemasan: Kantong 25 kg, kantong jumbo 500 kg, atau kemasan sesuai pesanan.

• ✅Penyimpanan: Simpan di tempat yang sejuk, kering, dan berventilasi baik. Tutup rapat agar tidak menyerap kelembapan.

Lampiran

Unduh COA dan TDS untuk spesifikasi dan informasi detail.

TDS - Asam L+Tartarat - makanan.pdf

COA - makanan - Asam L-Tartarat - 260124A.pdf

Silakan hubungi kami untuk mendapatkan dokumen terbaru atau spesifikasi yang disesuaikan.

Informasi Pemasok

Kami menyediakanAsam L-Tartaratke pasar global termasuk AS, Eropa, Timur Tengah, dan Asia Tenggara.
Pasokan stabil, kontrol kualitas yang ketat, dan layanan ekspor profesional.

Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)

Q1: Apakah Asam L-Tartarat cocok untuk digunakan dalam makanan?
👉 Ya, ini banyak digunakan sebagai pengasam tingkat pangan.

Q2: Apa perbedaan antara DL-Tartaric Acid dan DL-Tartaric Acid?
👉 Asam L-Tartarat bersifat alami dan aktif secara optik, sedangkan DL bersifat sintetis.

👉 🔗 Pelajari selengkapnya:
Asam L-Tartarat vs Asam DL-Tartarat

Hubungi Kami Hari Ini untuk Penawaran Harga & Sampel Gratis!

✉️ Surel:jane@khonorchem.com
Telp / WhatsApp / WeChat: 86-19851890163
🌍 WhatsApp:https://wa.me/8619851890163