Pengenalan Detail Kalium Diasetat

✔ Apa itu Kalium Diasetat?

Kalium Diasetat adalahgaram kalium dari asam diasetat, umumnya digunakan sebagaipengawet makanan dan pengatur keasamanDikenal karenasifat antimikrobadan diterapkan secara luas didaging olahan, makanan panggang, saus, dan produk susuuntuk mencegah kontaminasi mikroba dan memperpanjang umur simpan.

✔ Nomor CAS & Rumus Kimia:

• Nomor CAS: 4251-29-0

• Rumus Kimia:C₄H₇KO₄

• Berat Molekul:158,2 gram/mol

Spesifikasi Produk

Aplikasi Kalium Diasetat

✔ Industri Makanan (Pengawet & Pengatur Keasaman) – E261

• Daging dan Unggas Olahan:Mencegah pertumbuhan mikroba, meningkatkan umur simpan, dan mengontrol keasaman.

• Makanan Panggang & Pengkondisi Adonan:Bertindak sebagaipenghambat jamurdalam roti, kue, dan kue kering.

• Produk Susu & Keju:Membantu mengatur keasaman dan mencegah kontaminasi bakteri.

• Bumbu & Saus:Mempertahankankeseimbangan pHdan mencegah pembusukan pada saus dan dressing.

✔ Industri Pakan Ternak

• Digunakan sebagaipengawet pakanuntuk mencegah pertumbuhan mikroba dipakan ternak dan unggas.

✔ Aplikasi Industri Lainnya

• Berfungsi sebagaiagen penyanggadalam berbagai aplikasi industri.

• Digunakan di beberapaformulasi farmasikarena sifatnya yang mengatur keasaman.

Bagaimana Cara Kerja Kalium Diasetat?

1. Aktivitas Antimikroba:Menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur dengan mengganggu metabolisme mikroba.

2. Pengaturan pH:Membantu mengendalikan tingkat keasaman dalam makanan dan pakan, mencegah pembusukan.

3. Penghambatan Jamur:Secara efektifmengurangi pertumbuhan jamurdalam produk roti dan makanan olahan.

Metode Produksi & Bahan Baku

✔ Bahan Baku yang Digunakan:

• Asam Asetat

• Kalium Hidroksida

✔ Proses Produksi:

1. Penetralan:Asam asetat bereaksi dengan kalium hidroksida membentukkalium diasetat.

2. Pemurnian:Larutan disaring untuk menghilangkan kotoran.

3. Pengeringan & Kristalisasi:Larutan yang telah dimurnikan dikeringkan untuk memperolehbubuk kristal putih.

4. Kontrol Kualitas & Pengemasan:Produk akhir mengalamipemeriksaan kualitas yang ketatsebelum dikemas.

Merek Kalium Diasetat Terkenal di Dunia

• Niacet (Belanda, AS – Kerry Group)

• Jungbunzlauer (Swiss)

• Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited (Tiongkok)

Mengapa Memilih Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited?

✔ Kalium Diasetat Kemurnian Tinggi (≥ 98,0%)
✔ Manufaktur Bersertifikat GMP & ISO
✔ Harga Kompetitif & Pasokan Grosir
✔ Pengemasan Khusus & Pengiriman Global Cepat

Pesan Kalium Diasetat Berkualitas Tinggi dari Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited!

Mencaripemasok Kalium Diasetat tepercaya? Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited menyediakanpasokan massal Kalium Diasetat kualitas premiumuntukmakanan, pakan, dan aplikasi industri.

? Hubungi kami hari ini untuk mendapatkan penawaran dan sampel gratis!