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Sweetener

JIANGSU KHONOR CHEMI-CALS CO.. LIMITÉE

Saccharine sodique – Édulcorant intense pour applications alimentaires, de boissons et pharmaceutiques

Taper :Édulcorant

Et non :E954

CAS N :6155-57-3

Quantité en conteneur de 20 pieds :20MT

Emballage :sacs de 25 kg

Détails du produit

Présentation détaillée du produit Saccharine sodique

Qu'est-ce que la saccharine sodique ?

La saccharine sodique est l'une desles édulcorants artificiels les plus anciens et les plus utilisésC'est unpoudre blanche cristallinec'est300 à 500 fois plus sucré que le saccharose(sucre de table), ce qui en fait un produit efficacezéro calorieÉdulcorant. La saccharine est souvent associée à d'autres édulcorants comme…acésulfame-K ou aspartameàrehausser la saveuret améliorer la douceur générale.

C'estthermostableetstable au pHce qui le rend idéal pour une utilisation dans les deux casproduits de boulangerieetboissonsLa saccharine sodique estapprouvé par les organismes de sécurité alimentairedans le monde entier, y comprisFDA, EFSA, JECFA, etOMS, garantissant ainsi sa sécurité et son efficacité dans un large éventail d'applications.


Applications de la saccharine sodique

✔ Industrie agroalimentaire

  • Boissons non alcoolisées et autres boissons– Utilisé danssodas diététiques, boissons énergisantes, eaux aromatisées et jus de fruitspoursans sucreoptions.

  • Confiserie– Fournitdouceur durabledansbonbons sans sucre, chewing-gums et chocolats.

  • Produits laitiers– Utilisé dansyaourt sans sucre, crème glacée, lait aromatisé et desserts.

  • Pâtisseries et en-cas– Convient pourbiscuits, gâteaux, sablés et en-cas hypocaloriques.

✔ Industrie pharmaceutique

  • Couramment utilisé danssirops sans sucre, comprimés à croquer et préparations pharmaceutiques.

  • Idéal pouradapté aux diabétiquesmédicaments etsuppléments vitaminiques hypocaloriques.

✔ Autres applications industrielles

  • Trouvé dansproduits de soins buccauxtel quedentifrice, bain de bouche, etpastillesPour offrir un goût sucré sans favoriser les caries dentaires.

  • Utilisé danscompléments alimentairesetproduits de gestion du poids.


Avantages de la saccharine sodique

300 à 500 fois plus sucré que le sucre– Ne nécessite queune petite quantitépour procurer une douceur intense.
Zéro calorie– Idéal pourSans sucre, faible en calories et adapté aux diabétiquesproduits.
Stable à la chaleur et au pH– Idéal pourproduits de boulangerie, boissons chaudeset les aliments acides.
Aucun arrière-goût– Lorsqu'il est mélangé à d'autres édulcorants,saccharine sodiquepeut offrir un goût pur et agréable.
RentableFaible coût par portionce qui en fait l'un des édulcorants les plus économiques disponibles.
Largement approuvé et sûr– Reconnu parFDA, EFSA, OMS et JECFAet considérésans danger pour l'utilisationdans le secteur de l'alimentation et des boissons.


Spécifications du produit de la saccharine sodique

PropriétéSpécification
ApparencePoudre blanche cristalline
Niveau de douceur300 à 500 fois plus sucré que le saccharose
Dosage (Pureté)99.0% – 101.0%
Solubilité dans l'eauLibrement soluble
Perte au séchage≤ 1.0%
pH (solution à 10 %)6.5 – 7.5
Métaux lourds (sous forme de plomb)≤ 10 ppm
Arsenic (As)≤ 3 ppm
durée de conservation3 ans
ConditionnementFûts de 25 kg ou emballages personnalisés

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