Description du produit

L'aspartame est un édulcorant artificiel hypocalorique largement utilisé, convenant aux applications alimentaires, aux boissons et pharmaceutiques. Il procure une saveur sucrée intense sans apport calorique et est stable dans les conditions normales de transformation des aliments.

En tant que fournisseur professionnel de matières premières, nous proposons de l'aspartame de qualité constante et en grande quantité pour les marchés mondiaux.

Propriétés chimiques et physiques

Nom chimique :L-alpha-aspartyl-L-phénylalanine méthyl ester
Numéro CAS : 22839-47-0
Formule moléculaire :C₁₄H₁₈N₂O₅
Apparence:Poudre cristalline blanche
Odeur:Inodore
Solubilité:Soluble dans l'eau
Durée de conservation :24 mois dans les conditions de stockage recommandées

Spécifications typiques

• Dosage (Pureté) : ≥ 98.0%

• Humidité: ≤ 1.0%

• pH (solution à 1 %) : 5.0–6.0

• Métaux lourds (exprimés en plomb) :≤ 10 ppm

• Plomb (Pb) :≤ 2 ppm

• Arsenic (As) :≤ 3 ppm

• Apparence:Poudre cristalline blanche

Applications

• Boissons non alcoolisées et boissons

• Aliments et confiseries sans sucre

• Formulations pharmaceutiques et nutraceutiques

• Édulcorants de table

Caractéristiques et avantages

• Édulcorant hypocalorique à haute intensité

• Stable lors de la transformation des aliments

• Qualité alimentaire disponible

• Approvisionnement en vrac fiable

Emballage et stockage

Conditionnement:Sacs de 25 kg ou emballages personnalisés
Stockage:Conserver dans un endroit frais et sec. Garder hermétiquement fermé et à l'abri de l'humidité.

Statut réglementaire

• édulcorant de qualité alimentaire

• Conforme aux normes de la FDA, de l'EFSA et autres normes internationales de sécurité alimentaire

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