Introduction détaillée du formiate d'ammonium

✔ Qu'est-ce que le formiate d'ammonium ?

Formiate d'ammonium (NH₄HCO₂)est le sel d'ammonium de l'acide formique. C'est unpoudre cristalline blanche et hygroscopiquequi se dissout facilement dans l'eau et les solvants organiques. Grâce à sapropriétés de réduction et comportement de décomposition, il est largement utilisé dansapplications industrielles, pharmaceutiques et de laboratoire.

✔ Numéro CAS et formule chimique :

• Numéro CAS : 540-69-2

• Formule chimique :NH₄HCO₂

Applications du formiate d'ammonium

✔ Catalyseurs et réactions d'hydrogénation

• Utilisé dansréactions d'hydrogénation du palladium sur carbone (Pd/C)comme undonneur d'hydrogène.

• Joue un rôle crucial dansprocédés d'hydrogénation par transfert.

✔ Synthèse organique et produits pharmaceutiques

• Utilisé comme unagent tampondansapplications biochimiques.

• Employé dans leproduction de divers intermédiaires pharmaceutiques.

✔ Agriculture et engrais

• Utilisé occasionnellement dansengrais spéciauxen raison deteneur en azote.

✔ Recherche sur les réactifs et produits chimiques de laboratoire

• Agit comme unagent réducteur douxdansexpériences chimiques.

• Utilisé dansspectrométrie de masse (LC-MS) et analyse HPLCcomme untampon volatil.

Méthode de production et matières premières

✔ Matières premières utilisées :

• Ammoniac (NH₃)

• Acide formique (HCOOH)

✔ Processus de production :

1. Réaction de neutralisation :Le gaz ammoniac réagit avec l'acide formique pour former du formiate d'ammonium.

2. Purification et filtration :La solution est purifiée afin d'éliminer toute impureté.

3. Cristallisation et séchage :Le produit final est cristallisé et séché pour atteindre la pureté requise.

4. Contrôle qualité et emballage :Le formiate d'ammonium est testé pourpureté, teneur en humidité et stabilitéavant l'emballage.

Spécifications du produit (qualité industrielle et de laboratoire)

Marques célèbres de formiate d'ammonium dans le monde entier

• Merck KGaA (Allemagne)

• Thermo Fisher Scientific (États-Unis)

• Sigma-Aldrich (États-Unis)

• Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited (Chine)

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1. Composition chimique :

• Nom chimique :Formiate d'ammonium

• Formule chimique :HCOONH4

• Poids moléculaire :63,06 g/mol

2. Propriétés physiques :

• Apparence:Poudre cristalline blanche

• Solubilité:Soluble dans l'eau

• Point de fusion:116-120 °C (241-248 °F)

• Densité:1,26 g/cm³

3. Fonctionnalité dans l'industrie de l'alimentation animale :

• Action de conservation :

• Le formiate d'ammonium est utilisé dans l'industrie de l'alimentation animale comme agent de conservation pour inhiber la croissance des micro-organismes, notamment des moisissures et des bactéries, dans les aliments pour animaux. Ses propriétés de conservation contribuent à prolonger la durée de conservation des aliments pour animaux.

• Tamponnage du pH :

• Le formiate d'ammonium agit comme tampon de pH, contribuant à maintenir un pH stable dans l'alimentation. Ceci est essentiel pour inhiber la croissance de certains micro-organismes qui se développent dans des conditions de pH spécifiques.

• Agent réducteur :

• En tant qu'agent réducteur, le formiate d'ammonium peut influencer les processus d'oxydation dans l'alimentation animale, contribuant ainsi à prévenir le rancissement et la dégradation des nutriments.

4. Mécanisme d'action :

• Le formiate d'ammonium agit en créant un environnement défavorable à la prolifération des moisissures et des bactéries. Il contribue également à la conservation des aliments pour animaux en réduisant les processus d'oxydation responsables de leur altération.

5. Posologie et mode d'application :

• La dose recommandée de formiate d'ammonium dans les formulations d'aliments pour animaux dépend de divers facteurs, notamment la composition de l'aliment, sa teneur en humidité et les conditions de stockage.

• Il est généralement ajouté lors du processus de fabrication afin d'assurer une distribution uniforme dans l'aliment.

6. Conformité réglementaire :

• Le formiate d'ammonium est généralement reconnu comme sûr (GRAS) lorsqu'il est utilisé conformément aux bonnes pratiques de fabrication.

• Le respect des réglementations locales et internationales, notamment des limites maximales de résidus, est important.

7. Considérations relatives à la sécurité :

• Le formiate d'ammonium est considéré comme sûr pour une utilisation dans l'alimentation animale lorsqu'il est appliqué aux concentrations recommandées.

• Il est essentiel de suivre les consignes de sécurité afin d'éviter de dépasser les limites autorisées.

8. Emballage et stockage :

• Le formiate d'ammonium est couramment disponible dans des emballages adaptés pour garantir un stockage et un transport sûrs.

• Les conditions de stockage appropriées consistent à le conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

9. Conclusion :

• Le formiate d'ammonium est utilisé comme agent de conservation dans l'alimentation animale, contribuant à la qualité et à la sécurité des aliments en inhibant la croissance des micro-organismes. Ses propriétés de tampon et de réducteur du pH renforcent son efficacité dans la conservation des aliments pour animaux. Le respect des normes réglementaires et une application appropriée sont essentiels pour garantir son efficacité dans les formulations d'aliments.