Description du produit

Le phosphate diammonique (DAP) est un sel inorganique efficace qui fournit à la fois de l'azote ammoniacal et du phosphate rapidement assimilable. Il est couramment utilisé dans les applications exigeant une solubilité rapide, une bonne disponibilité des nutriments et une grande stabilité de la formulation.

Dans les systèmes de transformation et de fermentation des aliments, le DAP favorise l'activité des levures et l'équilibre des nutriments. Dans l'alimentation animale et les applications industrielles, il constitue un vecteur de phosphore fiable, offrant des performances constantes aussi bien dans les mélanges secs que dans les solutions aqueuses.

Propriétés chimiques et physiques

• ✓Nom chimique : Phosphate de diammonium

• ✓Numéro CAS : 7783-28-0

• ✓Formule moléculaire : (NH₄)₂HPO₄

• ✓Aspect : Poudre ou granulés cristallins blancs

• ✓Odeur : Inodore

• ✓Solubilité : Très soluble dans l'eau

• ✓pH (solution aqueuse à 1 %) : Légèrement alcalin

• ✓Type d'élément nutritif : Azote ammoniacal et phosphate

• ✓Hygroscopicité : Faible en conditions de stockage à sec

• ✓Stabilité thermique : Stable à température ambiante

• ✓Durée de conservation : 24 mois dans les conditions de stockage recommandées

Spécifications typiques

• ✓Dosage (DAP) : ≥ 98,0 %

• ✓Azote (N) : ≥ 21,0 %

• ✓Phosphore (P₂O₅): ≥ 53,0 %

• ✓Humidité : ≤ 0,5 %

• ✓Water Insolubles: ≤ 0.1%

• ✓Métaux lourds (exprimés en plomb) : ≤ 10 ppm

• ✓Arsenic (As) : ≤ 3 ppm

• ✓Aspect : Poudre ou granulés blancs

Applications

• ✓ Fermentation et nutrition des levures :améliore la croissance et l'activité métabolique des levures

• ✓ Transformation des aliments :source de nutriments dans les aliments à base de cuisson et de fermentation

• ✓ Alimentation animale :supplémentation en phosphore et en azote dans les formulations d'aliments pour animaux

• ✓ Aliments prémélangés :compatible avec les systèmes de prémélange de vitamines et de minéraux

• ✓ Transformation industrielle :applications intermédiaires chimiques et tampon

Caractéristiques et avantages

• ✅Fournit deux nutriments essentiels en un seul composé

• ✅La solubilité rapide dans l'eau assure une distribution uniforme

• ✅Favorise une fermentation stable

• ✅Manipulation facile sous forme de poudre ou de granulés

• ✅Faibles niveaux d'impuretés pour les applications sensibles

• ✅Convient aux usages alimentaires, à l'alimentation animale et industriels

• ✅Qualité constante des lots pour les programmes d'approvisionnement à long terme

Emballage et stockage

• ✅Conditionnement : sacs de 25 kg, big bags de 1 000 kg ou emballage personnalisé

• ✅Conservation : Conserver dans un endroit sec, frais et bien ventilé. Protéger de l’humidité.

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