🧪 Acide alpha-cétoglutarique (AKG)

Nom du produit :Acide alpha-cétoglutarique
Abréviation:AKG
Numéro CAS : 328-50-7
Formule moléculaire :C₅H₆O₅
Poids moléculaire :146,10 g/mol
Apparence:Poudre cristalline blanche à blanc cassé
Catégorie de produit :Acide organique / Ingrédient nutritionnel

🧬 1. Description du produit

L'acide alpha-cétoglutarique (AKG), également appelé acide 2-oxoglutarique ou acide 2-cétoglutarique, est un composé organique qui joue un rôle important dans le métabolisme cellulaire. C'est un intermédiaire clé du cycle de l'acide citrique, aussi appelé cycle de Krebs, et il intervient dans le métabolisme des acides aminés et d'autres processus biochimiques.

L'acide alpha-cétoglutarique est utilisé en recherche biochimique, dans la formulation d'ingrédients nutritionnels et dans d'autres applications spécialisées. Il sert également de matière première ou d'intermédiaire dans certains procédés chimiques et biochimiques.

Pour les acheteurs B2B, le choix de la qualité, de la pureté et des spécifications appropriées est essentiel pour garantir la compatibilité avec l'application prévue.

Khonor accompagne ses clients internationaux dans l'approvisionnement en ingrédients chimiques et nutritionnels, la documentation produit et la coordination des exportations.

⚗️ 2. Propriétés chimiques et physiques

🌿 3. Applications de l'acide alpha-cétoglutarique

💊 Ingrédients nutritionnels

L'acide alpha-cétoglutarique présente un intérêt pour les formulateurs d'ingrédients nutritionnels et les fabricants de compléments alimentaires. L'adéquation d'une qualité particulière pour les compléments alimentaires dépend de ses spécifications, de son usage prévu et de la réglementation en vigueur.

🔬 Recherche biochimique

L'AKG est utilisée en recherche biochimique et métabolique en raison de son rôle dans le cycle de l'acide citrique et le métabolisme cellulaire. Les applications de recherche peuvent exiger des niveaux de pureté spécifiques et une documentation analytique.

🧫 Processus biochimiques et chimiques

L'acide alpha-cétoglutarique peut être utilisé comme substrat biochimique ou intermédiaire chimique dans certains procédés, sous réserve des exigences du procédé et de la qualité fournie.

🏭 Formulations spécialisées

En fonction des exigences de qualité et des conditions réglementaires, l'AKG peut être envisagé pour des formulations spécialisées nécessitant un acide organique ou un intermédiaire métabolique.

⭐ 4. Caractéristiques et avantages du produit

• ✅ Composé bien caractérisé :Identité chimique et numéro CAS établis.

• ✅ Pertinence métabolique :Un intermédiaire important du cycle de l'acide citrique.

• ✅ Domaines d'application multiples :Pertinent pour la recherche biochimique, le développement d'ingrédients nutritionnels et les applications chimiques spécialisées.

• ✅ Approvisionnement basé sur les spécifications :Les exigences relatives au produit peuvent être évaluées en fonction de l'application prévue par l'acheteur.

• ✅ Assistance documentaire :Les documents de qualité disponibles peuvent être abordés lors du processus de recherche de fournisseurs.

📦 5. Emballage et stockage

📦 Emballage :Les options d'emballage doivent être confirmées en fonction de la qualité du produit fourni, de la quantité commandée et des exigences du client.

🌡️ Stockage :Conserver dans un récipient hermétiquement fermé, dans un endroit frais, sec et bien aéré. Protéger de l'humidité, de la chaleur excessive et de la lumière directe du soleil.

📅 Durée de conservation :Veuillez vous référer à l'étiquette du produit ou à la documentation technique confirmée par le fournisseur.

📑 6. Téléchargement de documents

Fichiers téléchargeables disponibles (Cliquez pour télécharger)

• TDS - Acide α-cétoglutarique.pdf

• Fiche de données de sécurité (FDS) - Acide α-cétoglutarique.pdf

• COA - Acide alpha-cétoglutarique.pdf

Veuillez confirmer les exigences en matière de documentation en fonction de l'application prévue et du marché de destination.

❓ 7. Foire aux questions

Q1 : Quel est le numéro CAS de l'acide alpha-cétoglutarique ?

Le numéro CAS de l'acide alpha-cétoglutarique est 328-50-7.

Q2 : Quelle est la formule moléculaire de l'acide alpha-cétoglutarique ?

Sa formule moléculaire est C₅H₆O₅ et son poids moléculaire est d'environ 146,10 g/mol.

Q3 : L’acide alpha-cétoglutarique est-il identique à l’AKG ?

L'abréviation AKG désigne généralement l'alpha-cétoglutarate, la base conjuguée de l'acide alpha-cétoglutarique. Dans le commerce, elle peut aussi désigner des sels spécifiques, comme l'alpha-cétoglutarate de calcium. Il est conseillé aux acheteurs de vérifier s'ils ont besoin de l'acide libre ou d'un sel particulier.

Q4 : Quelle est la différence entre l'acide alpha-cétoglutarique et l'AKG calcique ?

L'acide alpha-cétoglutarique est l'acide libre, tandis que l'AKG calcique est un sel de calcium. Leurs compositions chimiques, leurs masses moléculaires et leurs spécifications diffèrent, ce qui les rend incompatibles.

Q5 : Quelles informations les acheteurs doivent-ils fournir lorsqu'ils demandent un devis ?

Veuillez préciser la forme, la qualité, la pureté, l'application prévue, le marché de destination, les exigences d'emballage et la quantité commandée du produit. Ces informations nous permettent de déterminer les spécifications et la documentation appropriées.

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