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Extract

JIANGSU KHONOR CHEMI-CALS CO.. LIMITÉE

Chlorophylle cuivrique liposoluble | Pigment vert naturel et stable pour formulations à base d'huile

Taper :additifs alimentaires

Et non :E141(i)

CAS N :11006-34-1

Quantité en conteneur de 20 pieds :20MT

Emballage :sacs de 25 kg

Détails du produit


Présentation du produit

La chlorophylle cuivrique (soluble dans l'huile) est un colorant vert naturel obtenu en remplaçant l'atome de magnésium de la chlorophylle par du cuivre, extrait de la luzerne et d'autres plantes vertes. Contrairement à la chlorophylline cuivrique sodique hydrosoluble, cette formulation est spécialement conçue pour se dissoudre directement dans les triglycérides, les huiles végétales, l'huile minérale et les ingrédients lipophiles, sans émulsifiants.

La substitution du cuivre améliore considérablement la stabilité des pigments face à la lumière, à la chaleur et à l'oxydation. Elle confère des teintes riches et attrayantes, allant du vert olive au vert foncé, à toutes les formules en phase huileuse, remplaçant ainsi les colorants verts synthétiques pour les produits naturels. Largement plébiscitée dans le monde entier pour les formulations alimentaires et cosmétiques naturelles et naturelles.


Principales caractéristiques et avantages

  1. Solubilité réelle de l'huile– Se mélange facilement aux huiles et aux graisses ; sans sédimentation, sans agglomération, sans émulsifiant supplémentaire nécessaire

  2. Stabilité supérieure– Stabilité à la lumière et à la chaleur bien supérieure à celle de la chlorophylle naturelle ; la couleur reste constante pendant la transformation et la durée de conservation.

  3. Vert naturel éclatant– Un faible dosage permet d'obtenir une couleur verte intense ; ajustement facile de la teinte par le dosage.

  4. Clean Label FriendlyPigment végétal naturel, E141(i), adapté aux allégations de « couleur naturelle ».

  5. Faible teneur en ions cuivre libres– Teneur en cuivre libre strictement contrôlée, conforme aux limites de pureté du règlement (UE) 231/2012

  6. Plusieurs niveaux disponibles– Dosage à 3 %, 10 %, 15 %, 18 % (liquide/pâte/poudre) sur demande

  7. Faible taux d'ajout, teinte économique


Applications typiques

🍞 Industrie alimentaireMargarine, beurre, sauces à base d'huile, fourrages au chocolat, confiseries, noix enrobées, matières grasses de boulangerie, assaisonnements à base d'huile, colorants alimentaires encapsulés

💊 Compléments nutraceutiques et alimentairesCapsules molles, mélanges vitaminiques à base d'huile, formules à base d'huile d'oméga, extraits d'huiles végétales

🧴 Cosmétiques et soins personnelsRouge à lèvres, baume à lèvres, huile corporelle, huile de massage, crème huileuse, sérums, base de savon, soins de la peau anhydres

⚠️ Ne convient pas aux formules en phase aqueuse pure (choisir la chlorophylline de cuivre sodique hydrosoluble pour les systèmes aqueux)


Tableau des spécifications générales

ArticleStandard
Nom du produitChlorophylle cuivrique (soluble dans l'huile)
CAS11006-34-1
Code électroniqueE141(i)
Apparenceliquide ou pâte vert foncé/vert olive
SolubilitéSoluble dans l'huile végétale, l'huile minérale et l'éther ; insoluble dans l'eau
Dosage (chlorophylle cuivrique)3 % / 10 % / 15 % / 18 % (personnalisé)
Ion de cuivre libre≤0.025%
Métaux lourds (Pb, As, Cd, Hg)Respecter les limites de qualité alimentaire
StockageConserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil.
durée de conservation24 mois dans des conditions de stockage appropriées



Emballage et expédition

  • Conditionnement standard : fût en plastique alimentaire de 1 kg / 5 kg / 25 kg

  • Emballage sur palette pour le transport maritime

  • Conditionnement de l'échantillon : flacon en aluminium de 10 à 50 g

  • Expédition : DHL, FedEx, fret aérien, fret maritime ; options porte-à-porte et port-à-port

Quantité minimale de commande : 1 kg ; échantillon disponible


Téléchargement de documents

Fichiers téléchargeables disponibles (Cliquez pour télécharger)


FAQ

Q1 : La chlorophylle de cuivre liposoluble est-elle la même chose que la chlorophylline de cuivre sodique ?R : Non. La chlorophylline cuivrique sodique est soluble dans l'eau. Cette qualité est liposoluble pour la phase grasse/huileuse. Ne pas mélanger pour la formulation.

Q2 : Puis-je obtenir un échantillon gratuit ?R : Oui, un échantillon est disponible pour des tests de formulation en laboratoire ; les frais de transport sont à la charge du client.

Q3 : Est-il stable lors d'un traitement à haute température ?A : Bien plus stable que la chlorophylle naturelle. Pour la stérilisation à haute température, nous recommandons d'effectuer un test préalable dans votre propre matrice huileuse.

Q4 : Pouvez-vous produire une concentration personnalisée ?R : Oui, nous pouvons ajuster la concentration des pigments et l'huile de support (huile de tournesol, huile MCT, etc.) sur demande.


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