Présentation du produit

Le citrate d'ammonium dibasique est unpoudre cristalline blanchelargement utilisé dansapplications alimentaires, de boissons et industriellesIl fonctionne comme unagent tampon, régulateur d'acidité et agent chélateur, fournissantperformances stables et pureté élevéeDisponible enqualité alimentaire et qualité industrielle, adapté à la fourniture en gros et à l'exportation mondiale.

Propriétés chimiques et physiques

Nom chimique :Citrate d'ammonium dibasique
Numéro CAS : 3012-65-5

Apparence:Poudre cristalline blanche
Odeur:Légère odeur d'ammoniaque
Solubilité:Soluble dans l'eau
pH (solution à 5 %) : 6.0–7.5
Durée de conservation :24 mois dans les conditions de stockage recommandées

Spécifications typiques

• Essai: ≥ 99%

• Humidité: ≤ 1.0%

• Teneur en ammonium : 12–13%

• Teneur en acide citrique : 38–40%

• Métaux lourds (exprimés en plomb) :≤ 10 ppm

• Apparence:Poudre cristalline blanche

• Odeur:Légère odeur d'ammoniaque

Applications

• Additif alimentaire pour la régulation de l'acidité et le pouvoir tampon

• Formulation de boisson

• Utilisation industrielle comme agent chélateur et tampon

Caractéristiques et avantages

• Haute pureté, performances stables

• Qualité alimentaire et qualité industrielle disponibles

• Facile à manipuler et soluble dans l'eau

• Adapté à la fourniture en gros et à l'exportation

Emballage et stockage

Conditionnement:Sacs de 25 kg ou emballages personnalisés
Stockage:Conserver dans un endroit frais et sec. Garder hermétiquement fermé et à l'abri de l'humidité.

Statut réglementaire

• Qualité alimentaire adaptée aux applications alimentaires et de boissons

• Conforme aux normes internationales de qualité et de sécurité

  
  

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COA - Aliment - Citrate d'ammonium.pdf