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Acidulants

JIANGSU KHONOR CHEMI-CALS CO.. LIMITÉE

Fournisseur de lactate de sodium | Applications alimentaires et industrielles

Taper :acidifiant

Et non :E325

CAS N :72-17-3

Quantité en conteneur de 20 pieds :20 tonnes

Emballage :fûts de 25 ou 200 kg

Détails du produit

Description du produit

Le lactate de sodium liquide est une solution aqueuse limpide de lactate de sodium, largement utilisé comme humectant, agent tampon et conservateur dans les applications alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques et industrielles.

Il est apprécié pour son excellente solubilité dans l'eau, son goût doux et ses performances multifonctionnelles dans les formulations liquides.


Propriétés chimiques et physiques

Nom chimique : lactate de sodium
Numéro CAS : 72-17-3
Formule moléculaire : C₃H₅NaO₃
Forme physique : Liquide aqueux
Aspect : Liquide transparent incolore à jaune clair
Odeur : Inodore ou légèrement caractéristique
Solubilité : Entièrement miscible à l'eau
pH (25 °C) : 6,0–8,0
Densité (25 °C) : env. 1,30 g/cm³
Durée de conservation : 24 mois dans les conditions de stockage recommandées


Spécifications typiques

  • Dosage (en lactate de sodium) : 60 % / 70 % (personnalisable)

  • Aspect : Liquide clair à légèrement jaunâtre

  • pH (25 °C) : 6,0–8,0

  • Densité (25 °C) : env. 1,30 g/cm³

  • Solubilité : Entièrement miscible à l'eau

  • Chlorure : ≤ 0,05 %


Applications

  • Conservation des aliments et prolongation de leur durée de conservation

  • Transformation de la viande et de la volaille

  • formulations de boissons et d'aliments liquides

  • Solutions pharmaceutiques et médicales

  • Produits cosmétiques et de soins personnels


Caractéristiques et avantages

  • Excellentes propriétés de rétention d'eau et d'humectation

  • Améliore la stabilité et la durée de conservation du produit

  • Profil gustatif doux, adapté aux applications alimentaires

  • Agit à la fois comme agent tampon et conservateur

  • Facile à manipuler dans les formulations liquides

  • Qualité constante et performances stables

  • Adapté au traitement automatisé et continu

  • Fourniture de liquides en vrac pour usage industriel


Emballage et stockage

  • Conditionnement : fûts de 25 kg, fûts de 200 kg, conteneurs IBC de 1000 kg

  • Conservation : Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé. Bien refermer les contenants après usage.


Statut réglementaire

  • Qualité alimentaire, pharmaceutique et industrielle disponibles

  • Conforme aux normes de la FDA, de l'EFSA et aux normes internationales pertinentes

  • Fabriqué selon les systèmes de gestion de la qualité ISO


✉️ Courriel :jane@khonorchem.com
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COA-Lactate de sodium.pdf



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