Introducción detallada del producto aspartamo

¿Qué es el aspartamo?

El aspartamo es unedulcorante bajo en calorías y de alta intensidadelaborado a partir de dos aminoácidos naturales:Ácido L-aspártico y éster metílico de L-fenilalanina. Ofrece unaSabor limpio, parecido al azúcar, lo que lo convierte en una opción popular sin azúcar yreducido en caloríasAlimentos y bebidas.

El aspartamo es200 veces más dulce que el azúcar, es decir, solo unapequeña cantidadse requiere para lograr el mismo nivel de dulzor. A diferencia de algunos edulcorantes artificiales, tienesin regusto amargoy se mezcla bien con otros ingredientes.

Aplicaciones del aspartamo

✔ Industria de alimentos y bebidas

• Refrescos y bebidas carbonatadas– Utilizado enrefrescos dietéticos, aguas saborizadas, bebidas energéticas y jugos de frutaspara unsin azúcaralternativa.

• Confitería y chicles– Proporcionadulzura duraderaenchicles, caramelos y pastillas sin azúcar.

• Lácteos y postres– Utilizado enyogur, helado, pudín y leche saborizadaparareducción de caloríasSin comprometer el sabor.

• Productos horneados y cereales– Ayuda a mantener unasabor dulceenGalletas, pasteles y cereales para el desayuno bajos en calorías.

✔ Industria farmacéutica

• Utilizado enJarabes medicinales, tabletas y vitaminas masticables sin azúcarcomo unagente edulcorante seguro.

• Adecuado paraformulaciones aptas para diabéticosdebido a suimpacto glucémico cero.

✔ Otras aplicaciones industriales

• Utilizado ensuplementos dietéticos y nutrición deportivaproductos para unasabor dulce sin azúcar añadido.

• Comúnmente mezclado con otros edulcorantes comoacesulfamo-Kpara mejorarestabilidad de dulzura.

Ventajas del aspartamo

✅ 200 veces más dulce que el azúcar– Requiereuna cantidad muy pequeñapara lograr el mismo nivel de dulzura que la sacarosa.
✅ Cero calorías– Ideal paraSin azúcar, bajo en calorías y apto para diabéticos.productos.
✅ Sabor limpio, parecido al del azúcar- Noregusto amargo o metálico, a diferencia de algunos edulcorantes artificiales.
✅ Altamente soluble y estable– Se disuelve fácilmente enagua y refrescos, manteniendo la estabilidad bajocondiciones ácidas.
✅ Ampliamente aprobado y seguro– Reconocido porFDA, EFSA, JECFA, OMSy otras autoridades mundiales en materia de seguridad alimentaria.
✅ Rentable y eficiente- Desdese requiere menosEn comparación con el azúcar, ayuda.reducir los costos de producción.

Especificaciones del producto de aspartamo

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✔ Control de calidad estricto– Cada lote esProbado por su pureza, estabilidad y seguridad.

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