Descripción del Producto

El metabisulfito de sodio es un polvo cristalino blanco ampliamente utilizado como conservante, antioxidante y agente blanqueador en aplicaciones alimentarias, de bebidas, farmacéuticas e industriales.

Proporciona una protección eficaz contra la oxidación, el crecimiento microbiano y la decoloración, garantizando la estabilidad y la calidad del producto en diversos procesos.

Propiedades químicas y físicas

Nombre químico: Metabisulfito de sodio
Número CAS: 7681-57-4
Fórmula molecular: Na₂S₂O₅
Aspecto: Polvo cristalino de color blanco a amarillo pálido.
Olor: Olor similar al azufre
Solubilidad: Soluble en agua
pH (solución al 1%): 4,0–5,0
Densidad: 1,48 g/cm³
Vida útil: 24 meses en las condiciones de almacenamiento recomendadas.

Especificaciones típicas

• ✓Ensayo (con Na₂S₂O₅): ≥ 98%

• ✓Humedad: ≤ 0,5%

• ✓pH (solución al 1%): 4,0–5,0

• ✓Aspecto: Polvo cristalino de color blanco a amarillo pálido.

• ✓Insolubles en agua: ≤ 0,1%

Aplicaciones

• ✓Alimentos y bebidas: conservante, antioxidante, estabilizador de color.

• ✓Farmacéutico: antioxidante y excipiente en formulaciones

• ✓Industrial: agente blanqueador para el procesamiento de pulpa, papel y textiles.

• ✓Tratamiento de agua: decloración y dosificación de sulfitos

Características y beneficios

• ✅Alta pureza para un rendimiento constante

• ✅Antioxidante y conservante eficaz.

• ✅Compatible con diversas formulaciones alimentarias, farmacéuticas e industriales.

• ✅Reduce el crecimiento microbiano y la oxidación.

• ✅Estable y fácil de manejar, minimizando el polvo y las pérdidas.

• ✅Suministro a granel disponible para aplicaciones industriales y comerciales.

• ✅Admite procesamiento automatizado y líneas de producción continuas.

Embalaje y almacenamiento

• ✅Embalaje: bolsas de 25 kg, bolsas jumbo de 500 kg o embalaje personalizado.

• ✅Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco, seco y ventilado, alejado de la humedad, ácidos y agentes oxidantes. Mantener los envases bien cerrados.

Estado regulatorio

• ✅Disponible en calidad alimentaria y calidad industrial.

• ✅Cumple con la FDA, EFSA y otros estándares internacionales.

• ✅No tóxico cuando se utiliza según los límites reglamentarios.

✉️ Correo electrónico:jane@khonorchem.com
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Certificado de Auditoría de PYMES - alimentos.pdf