JIANGSU KHONOR CHEMI-CALS CO., LIMITADA
Tipo :
Y no:
CAS N:631-61-8
Cantidad en FCL de 20':20MT
Embalaje:bolsas de 25 kg
1. Composición química:
Nombre químico:acetato de amonio
Fórmula química:CH3COONH4
Peso molecular:77,08 g/mol
2. Propiedades físicas:
Apariencia:Polvo cristalino blanco
Solubilidad:Soluble en agua
Punto de fusión:114 °C (237 °F)
Densidad:1,17 g/cm³
3. Funcionalidad en la industria de piensos:
Acción conservante:
El acetato de amonio se utiliza en la industria alimentaria como conservante para controlar el crecimiento de microorganismos, como mohos y bacterias, en los alimentos para animales. Sus propiedades conservantes contribuyen a prolongar la vida útil de los productos alimenticios, garantizando su inocuidad y calidad nutricional.
Amortiguación de pH:
El acetato de amonio actúa como regulador de pH, ayudando a mantener un pH estable en el alimento. Esto es crucial para inhibir el crecimiento de ciertos microorganismos que prosperan en condiciones de pH específicas.
Estabilidad de nutrientes:
Ayuda a preservar la estabilidad de los nutrientes en el alimento, previniendo su degradación debido a la actividad microbiana.
4. Mecanismo de acción:
El acetato de amonio funciona creando un entorno desfavorable para el crecimiento de moho y bacterias. Además, sus propiedades amortiguadoras del pH contribuyen a mantener condiciones que inhiben la proliferación de microorganismos específicos.
5. Dosis y aplicación:
La dosis recomendada de acetato de amonio en las formulaciones de alimentos depende de varios factores, incluida la composición del alimento, el contenido de humedad y las condiciones de almacenamiento.
Generalmente se agrega durante el proceso de fabricación para garantizar una distribución uniforme en el alimento.
6. Cumplimiento normativo:
El acetato de amonio generalmente se reconoce como seguro (GRAS) cuando se utiliza de acuerdo con las buenas prácticas de fabricación.
Es importante cumplir con las regulaciones locales e internacionales, incluidos los límites máximos de residuos.
7. Consideraciones de seguridad:
El acetato de amonio se considera seguro para su uso en alimentos para animales cuando se aplica dentro de las concentraciones recomendadas.
Es fundamental seguir las pautas de seguridad para evitar exceder los límites permitidos.
8. Embalaje y almacenamiento:
El acetato de amonio suele estar disponible en envases adecuados para garantizar un almacenamiento y transporte seguros.
Las condiciones adecuadas de almacenamiento implican mantenerlo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
9. Conclusión:
El acetato de amonio actúa como conservante en la industria de piensos, contribuyendo a la calidad y seguridad de los alimentos para animales al inhibir el crecimiento de microorganismos. Sus propiedades amortiguadoras del pH y la estabilidad nutricional mejoran aún más su eficacia en la conservación de productos alimenticios. El cumplimiento de las normas regulatorias y su correcta aplicación son esenciales para garantizar su eficacia en las formulaciones de piensos.
Introducción detallada del acetato de amonio
El acetato de amonio (NH₄C₂H₃O₂) es unsólido cristalino blancocon unligero olor a ácido acéticoSe utiliza ampliamente comoagente tampón, regulador de pH, aditivo alimentario y reactivo químicoTiene excelentesolubilidad en agua y alcohol, lo que lo hace ideal paraaplicaciones biológicas, farmacéuticas e industriales.
Ácido acético (CH₃COOH)– Reactivo principal
Amoníaco (NH₃) o hidróxido de amonio (NH₄OH)– Agente neutralizante
Neutralización:El ácido acético reacciona con amoníaco o hidróxido de amonio para formarsolución de acetato de amonio.
Cristalización y secado:La solución esconcentrado y cristalizadopara obtener polvo de acetato de amonio de alta pureza.
Embalaje y distribución:El producto final se envasa segúnEstándares de calidad de grado industrial y farmacéutico.
Utilizado enformulaciones de medicamentoscomo excipiente y tampón de pH.
Actúa como reactivo eninvestigación biológica y bioquímica.
Esencial ensoluciones tampónpara la regulación del pH enespectrometría de masas (análisis LC-MS).
Utilizado comocatalizador y reactivoen síntesis orgánica.
Funciona como unagente descongelantey inhibidor de corrosión en la aviación.
Utilizado entextiles y teñidoprocesos como mordiente.
Actúa como unaditivo alimentario y regulador de acidezen alimentos procesados.
Utilizado comopreservativopara mejorar la estabilidad de los alimentos.
Utilizado comofuente de nitrógeno en fertilizantespara mejorar el crecimiento de las plantas.
Mejora el equilibrio del pH del suelo y la disponibilidad de nutrientes.
✅ Alta solubilidad y estabilidad– Se disuelve fácilmente enagua y alcohol, garantizando una aplicación eficiente.
✅ Reactivo químico versátil– Ampliamente utilizado enproductos farmacéuticos, laboratorios y procesos industriales.
✅ Agente amortiguador eficaz– Mantieneequilibrio del pHen múltiples formulaciones.
✅ Ecológico y biodegradable– Se descompone en componentes seguros, reduciendo el impacto ambiental.
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
| Fórmula química | NH₄C₂H₃O₂ |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Pureza (%) | ≥ 98.0% |
| pH (solución al 5%) | 6.5 - 7.5 |
| Solubilidad | Soluble en agua y alcohol. |
| Contenido de humedad (%) | ≤ 0.5% |
| Metales pesados (ppm) | ≤ 10 |
| Materia insoluble (%) | ≤ 0.1% |
| Embalaje | Bolsas de 25 kg o personalizadas |
| Duración | 24 meses |
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Thermo Fisher Scientific – EE. UU.
Merck KGaA – Alemania
Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited – China
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