Descripción del Producto:

Nombre del producto:Cloruro de amonio de grado alimenticio
Fórmula química:NH₄Cl
CAS No.: 12125-02-9
Número E:E510
Pureza: ≥ 99.5%
Calificación:Aditivo alimentario (norma FCC/UE)
Embalaje:Bolsa de papel kraft de 25 kg con revestimiento de PE

Descripción general del producto:

Cloruro de amonio (NH₄Cl), clasificado comoE510en la lista de aditivos alimentarios de la Unión Europea, es uncompuesto cristalino blancoSe utiliza en formulaciones de alimentos comoregulador de acidez, nutriente de levadura, yagente aromatizanteNuestro producto se fabrica bajo un estricto control de calidad para cumplir con las normas internacionales.Comisión Federal de Comunicaciones (FCC)yNormas de la UE sobre aditivos alimentarios, ofreciendo excelente pureza, solubilidad y funcionalidad en el procesamiento de alimentos.

Materia prima y proceso de producción:

Nuestro cloruro de amonio de grado alimenticio se produce a través de unproceso de neutralización sintéticautilizando alta purezaamoníaco (NH₃)yácido clorhídrico (HCl)Este método garantiza:

• Tamaño de partícula consistente

• Bajo contenido de metales pesados

• Excelente solubilidad y estabilidad.

• Sin contaminación por subproductos

Después de la neutralización, la solución sufrecristalización, centrifugación, el secado, ytamizado finoPara obtener calidad alimentaria.

Especificaciones clave:

Aplicaciones en la industria alimentaria:

1. Regulador de acidez (E510):
   Mantiene y ajusta el pH de los productos alimenticios para optimizar el sabor, la textura y la estabilidad microbiana. Se utiliza comúnmente enproductos horneados, dulce, yalimentos conservados.

2. Nutrientes de la levadura en la fermentación:
   Proporciona una fuente de nitrógeno para el metabolismo de la levadura, mejorando la velocidad de fermentación y la calidad en productos comopan, cerveza, ysoy sauce.

3. Potenciador del sabor en confitería:
   Un ingrediente exclusivo enregaliz salado(salmiakki) y dulces especiales, especialmente enescandinavomercados. Realza el perfil salado-amargo.

4. Acondicionador de masa:
   Favorece el desarrollo del gluten y mejora la resistencia de la masa y la retención de gases.

5. Mejora del color y la textura:
   Participa enReacción de Maillard, mejorando el dorado y el sabor en alimentos procesados ​​térmicamente.

Beneficios funcionales:

• Regula el pHen los sistemas alimentarios para la estabilidad y la seguridad

• Mejora la fermentaciónrendimiento y vida útil

• Mejora la textura, el color y el sabor.en productos horneados y snacks

• Seguro y conformecon estándares alimentarios internacionales (FCC, E510, GB 2760)

Cumplimiento de estándares globales:

• UE:Aprobado como aditivo alimentario E510

• Porcelana:Cumple con la norma GB 2760 para el uso de aditivos alimentarios.

• Internacional:Cumple conComisión Federal de Comunicaciones (FCC)yJECFApresupuesto

• Documentación completa disponible: COA, MSDS, ISO, HACCP

¿Por qué elegirnos?

• Fabricante experimentadocon líneas de producción avanzadas

• Estricto control de calidad parametales pesados ​​​​e impurezas

• PersonalizableEmbalaje y etiquetado OEM

• Entrega rápida yapoyo a la exportación global

Conclusión:

El cloruro de amonio de grado alimenticio (E510) es uningrediente versátil y funcionalEn la industria alimentaria moderna. Ya sea que produzca productos horneados, dulces especiales o alimentos fermentados, nuestro NH₄Cl de alta pureza ofreceRendimiento confiable y garantía regulatoria. Asociarse conCompañía Química Jiangsu Khonor, Limitadapara una calidad constante y precios competitivos en los mercados globales de aditivos alimentarios.