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Ácido alfa-cetoglutárico (AKG) en polvo | Aplicaciones nutricionales y bioquímicas

Tipo :Nutritivo

Y no:

CAS N:328-50-7

Cantidad en FCL de 20':20MT

Embalaje:bolsas de 25 kg

Detalles del producto

🧪 Ácido alfa-cetoglutárico (AKG)

Nombre del producto:Ácido alfa-cetoglutárico
Abreviatura:AKG
Número CAS: 328-50-7
Fórmula molecular:C₅H₆O₅
Peso molecular:146,10 g/mol
Apariencia:Polvo cristalino de color blanco a blanquecino
Categoría de producto:Ácido orgánico / Ingrediente nutricional


🧬 1. Descripción del producto

El ácido alfa-cetoglutárico (AKG), también conocido como ácido 2-oxoglutárico o ácido 2-cetoglutárico, es un compuesto orgánico que desempeña un papel importante en el metabolismo celular. Es un intermediario clave en el ciclo del ácido cítrico, también conocido como ciclo de Krebs, y participa en el metabolismo de los aminoácidos y otros procesos bioquímicos.

El ácido alfa-cetoglutárico se utiliza en la investigación bioquímica, la formulación de ingredientes nutricionales y otras aplicaciones especializadas. También se emplea como materia prima o intermediario en determinados procesos químicos y bioquímicos.

Para los compradores B2B, seleccionar el grado, la pureza y las especificaciones adecuadas es fundamental para garantizar la compatibilidad con la aplicación prevista.

Khonor ofrece a sus clientes internacionales servicios de abastecimiento de ingredientes químicos y nutricionales, documentación de productos y coordinación de exportaciones.

⚗️ 2. Propiedades químicas y físicas

PropiedadDescripción
Nombre químicoÁcido alfa-cetoglutárico
SinónimosÁcido 2-oxoglutárico; ácido 2-cetoglutárico
Número CAS328-50-7
Fórmula molecularC₅H₆O₅
Peso molecular146,10 g/mol
AparienciaPolvo cristalino de color blanco a blanquecino
Clasificación químicaÁcido orgánico / Cetoácido
SolubilidadSoluble en agua


🌿 3. Aplicaciones del ácido alfa-cetoglutárico

💊 Ingredientes nutricionales

El ácido alfa-cetoglutárico es de interés para los formuladores de ingredientes nutricionales y los fabricantes de suplementos. La idoneidad de un grado específico para suplementos dietéticos depende de sus especificaciones, su uso previsto y las normativas de mercado aplicables.

🔬 Investigación bioquímica

El AKG se utiliza en la investigación bioquímica y metabólica debido a su papel en el ciclo del ácido cítrico y el metabolismo celular. Las aplicaciones de investigación pueden requerir niveles de pureza específicos y documentación analítica.

🧫 Procesos bioquímicos y químicos

El ácido alfa-cetoglutárico puede utilizarse como sustrato bioquímico o intermediario químico en procesos seleccionados, en función de los requisitos del proceso y del grado suministrado.

🏭 Formulaciones especiales

En función de los requisitos de calidad y las condiciones normativas, se puede considerar el uso de AKG en formulaciones especializadas donde se requiera un ácido orgánico o un intermediario metabólico.

⭐ 4. Características y beneficios del producto

  • ✅ Compuesto bien caracterizado:Identidad química establecida y número CAS.

  • ✅ Relevancia metabólica:Un intermediario importante en el ciclo del ácido cítrico.

  • ✅ Múltiples áreas de aplicación:Relevante para la investigación bioquímica, el desarrollo de ingredientes nutricionales y las aplicaciones de productos químicos especializados.

  • ✅ Abastecimiento basado en especificaciones:Los requisitos del producto pueden evaluarse en función de la aplicación prevista por el comprador.

  • ✅ Soporte de documentación:Los documentos de calidad disponibles pueden ser analizados durante el proceso de selección de proveedores.

📦 5. Embalaje y almacenamiento

📦 Embalaje:Las opciones de embalaje deben confirmarse en función del grado suministrado, la cantidad del pedido y los requisitos del cliente.

🌡️ Almacenamiento:Conservar en un recipiente hermético en un lugar fresco, seco y bien ventilado. Proteger de la humedad, el calor excesivo y la luz solar directa.

📅 Vida útil:Consulte la etiqueta del producto o la documentación técnica confirmada por el proveedor.

📑 6. Descarga del documento

Archivos disponibles para descargar (Haga clic para descargar)

Por favor, confirme los requisitos de documentación según la aplicación prevista y el mercado de destino.

❓ 7. Preguntas frecuentes

P1: ¿Cuál es el número CAS del ácido alfa-cetoglutárico?

El número CAS del ácido alfa-cetoglutárico es 328-50-7.

P2: ¿Cuál es la fórmula molecular del ácido alfa-cetoglutárico?

Su fórmula molecular es C₅H₆O₅ y su peso molecular es aproximadamente 146,10 g/mol.

P3: ¿El ácido alfa-cetoglutárico es lo mismo que el AKG?

AKG se refiere comúnmente al alfa-cetoglutarato, la base conjugada del ácido alfa-cetoglutárico. En contextos comerciales, el término AKG también puede referirse a sales específicas, como el alfa-cetoglutarato de calcio. Los compradores deben confirmar si necesitan el ácido libre o una sal en particular.

P4: ¿Cuál es la diferencia entre el ácido alfa-cetoglutárico y el AKG de calcio?

El ácido alfa-cetoglutárico es el ácido libre, mientras que el AKG cálcico es una sal de calcio. Tienen composiciones químicas, pesos moleculares y especificaciones diferentes, por lo que no deben considerarse productos intercambiables.

P5: ¿Qué información deben proporcionar los compradores al solicitar un presupuesto?

Por favor, especifique el formato, grado, pureza, aplicación prevista, mercado de destino, requisitos de embalaje y cantidad del pedido. Esto nos ayudará a determinar las especificaciones y la documentación adecuadas.


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