Descripción del Producto

El citrato de amonio es una sal de amonio hidrosoluble del ácido cítrico, ampliamente utilizada como aditivo alimentario, regulador de pH y suplemento nutricional en formulaciones de piensos. Proporciona propiedades amortiguadoras, estabiliza el sabor y mejora la biodisponibilidad de minerales en sistemas de alimentación humana y animal.

Se utiliza comúnmente en aplicaciones de panadería, productos lácteos, bebidas y nutrición animal debido a su suave acidez y excelente solubilidad.

Propiedades químicas y físicas

• ✓Nombre químico: Citrato de amonio

• ✓Número CAS: 3458-72-8

• ✓Fórmula molecular: C₆H₁₁NO₇

• ✓Aspecto: Polvo cristalino blanco

• ✓Olor: Inodoro

• ✓Solubilidad: Soluble en agua, ligeramente soluble en alcohol.

• ✓pH (solución al 1%): ~4,0–5,0

• ✓Densidad aparente: ~0,7 g/cm³

• ✓Estabilidad: Estable en almacenamiento en seco; evitar la humedad.

• ✓Vida útil: 24 meses en las condiciones de almacenamiento recomendadas.

Especificaciones típicas

• ✓Ensayo (pureza): ≥ 99,0%

• ✓Humedad: ≤ 2,0%

• ✓Contenido de amonio: cumple con el grado de alimentos/piensos

• ✓Metales pesados ​​(como Pb): ≤ 10 ppm

• ✓Plomo (Pb): ≤ 2 ppm

• ✓Arsénico (As): ≤ 3 ppm

• ✓Aspecto: Polvo cristalino blanco

Aplicaciones

• ✓ Aditivo alimentario:Regulador de pH, estabilizador, potenciador del sabor en panadería, lácteos y bebidas.

• ✓ Aditivo alimentario:Mejora la biodisponibilidad mineral en las premezclas de alimentos para animales.

• ✓ Bebidas:agente tampón para bebidas y jarabes funcionales

• ✓ Suplementos nutricionales:Favorece el equilibrio de amonio y citrato.

• ✓ Industrial:Se utiliza en formulaciones químicas especiales y sistemas tampón.

Características y beneficios

• ✅Soluble en agua y fácil de incorporar en formulaciones secas o líquidas.

• ✅Acidez suave para un uso seguro en alimentos y piensos.

• ✅Mejora la utilización de minerales en la nutrición animal.

• ✅Estabiliza los sabores y amortigua el pH en alimentos procesados.

• ✅Calidad constante adecuada para producción a granel

• ✅Suministro confiable para uso industrial y comercial

• ✅No tóxico y seguro para el medio ambiente.

Embalaje y almacenamiento

• ✅Embalaje: bolsas de 25 kg, bolsas jumbo de 500 kg o embalaje personalizado.

• ✅Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco, seco y bien ventilado. Mantener cerrado para evitar la absorción de humedad.

Calidad y Documentación

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Información del proveedor

Nosotros suministramosCitrato de amonioa los mercados globales, incluidos EE. UU., Europa, Oriente Medio y el Sudeste Asiático.
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