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JIANGSU KHONOR CHEMI-CALS CO., LIMITADA
Tipo :Ácido
Y no:E260
CAS N:64-19-7
Cantidad en FCL de 20':22,2 metros
Embalaje:bidones de 30 kg/215 kg
Ácido acético (CH₃COOH)es unácido orgánico incolorocon unolor fuerte y penetrante. Es elcomponente principal del vinagrey sirve como un elemento esencialacidulante, conservante, disolvente e intermedio químicoen diversas industrias.
Número CAS: 64-19-7
Fórmula química:CH₃COOH
E260(Aprobado por la FDA, la EFSA y otras autoridades mundiales de seguridad alimentaria)
Conservante y acidulante:Mejora lavida útil y sabordeencurtidos, salsas, aderezos y condimentos.
Producción de vinagre:El componente clave envinagre (solución de ácido acético al 4-8%).
Regulador de pH:Ajustesacidezen alimentos procesados, productos horneados y bebidas.
Intermedio químico:Se utiliza en la producción deacetatos, plásticos (PET) y fibras sintéticas.
Solvente:Ampliamente aplicado enpinturas, revestimientos y adhesivosindustrias.
Industria textil:Utilizado enteñido y procesamiento de tejidos.
Antiséptico y desinfectante:Utilizado ensoluciones de limpieza de heridas.
Ajustador de pH:Encontrado enformulaciones cosméticas como cremas, lociones y champús.
Herbicida:Las soluciones de ácido acético actúan comoherbicidas naturales.
Procesamiento de caucho y cuero:Utilizado encurtido y coagulación del caucho.
Metanol (proceso sintético) o etanol (proceso de fermentación)
Proceso sintético (carbonilación de metanol):
Reaccionandometanol con monóxido de carbonoen presencia de un catalizador para formar ácido acético.
Fermentación Biológica (Producción de Vinagre):
UsandoBacterias Acetobacterconvertiretanol en ácido acético.
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
| Apariencia | Líquido transparente e incoloro |
| Pureza (%) | ≥ 99,5 % (Glacial) |
| Densidad (g/cm³) | 1.049 |
| Punto de ebullición (°C) | 118 |
| pH (solución al 1%) | 2.4 |
| Solubilidad | Completamente soluble en agua. |
| Metales pesados (ppm) | ≤ 1 ppm |
| Embalaje | Bidones de 25 kg, bidones de 200 kg, tanques IBC |
| Duración | 24 meses |
Corporación Celanese (EE. UU.)
LyondellBasell (Países Bajos/EE. UU.)
Jubilant Life Sciences (India)
Wacker Chemie (Alemania)
Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited (China)
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El ácido acético es un compuesto orgánico líquido incoloro con la fórmula química CH₃COOH. También se conoce como ácido etanoico. Es un componente clave del vinagre, lo que le confiere su característico sabor ácido y olor penetrante. A continuación, se presentan algunas propiedades y usos clave del ácido acético:
Fórmula química:CH3COOH
Peso molecular:60,05 g/mol
Propiedades físicas:
Es un líquido transparente e incoloro.
Tiene un olor penetrante característico.
Es miscible con agua.
Tiene un punto de ebullición de alrededor de 118,1 °C.
Fuentes:
El ácido acético se produce de forma natural durante la fermentación de azúcares por bacterias acéticas. Este proceso se utiliza en la producción de vinagre.
También se puede sintetizar mediante diversos procesos químicos.
Usos:
Culinario:El ácido acético es un componente principal del vinagre, que se utiliza comúnmente en la cocina y la preparación de alimentos.
Industrial:Se utiliza ampliamente en diversas industrias, incluida la producción de plásticos, textiles y productos farmacéuticos.
Laboratorio:El ácido acético se utiliza en laboratorios para diversas aplicaciones, como disolvente y reactivo en reacciones químicas.
Preservación:Se utiliza como conservante y para encurtir ciertos alimentos.
Reacciones químicas:
El ácido acético puede experimentar diversas reacciones químicas, incluida la esterificación y reacciones con bases para formar sales de acetato.
El ácido acético, CH₃COOH, es un líquido incoloro y volátil a temperatura ambiente. El compuesto puro, ácido acético glacial, debe su nombre a su aspecto cristalino similar al hielo a 15,6 °C. Generalmente, el ácido acético se presenta en una solución acuosa 6 N (aproximadamente al 36 %) o una solución 1 N (aproximadamente al 6 %). Estas u otras diluciones se utilizan para añadir cantidades adecuadas de ácido acético a los alimentos. El ácido acético es el ácido característico del vinagre, con una concentración que oscila entre el 3,5 y el 5,6 %. El ácido acético y los acetatos son...
El ácido acético es un reactivo químico común utilizado en numerosas reacciones orgánicas. Es el componente principal del vinagre, contribuyendo a su sabor y olor distintivos. Se utiliza en la síntesis de células solares sensibilizadas con colorante.
37.30000
0.0909
Líquido transparente
1,0446 g/cm33@ Temperatura: 25 °C
16,6 °C
117,9 °C
104 °F
n20/D 1.371(lit.)
Miscible
Sala de almacenamiento, secado con ventilación a baja temperatura, almacenamiento separado con agente formador de poros H, oxidante, sosa cáustica
Presión de vapor, kPa a 20 °C: 1,5
2.07 (vs aire)
LD50 en ratas (g/kg): 3,53 por vía oral (Smyth)
Líquido combustible clase II: Fl.P. a 100 °F o más y por debajo de 140 °F.
vol% en el aire: 6,07
Acre
Sabor a quemado
Solución acuosa 1,0 molar = 2,4; 0,1 molar = 2,9; 0,01 molar = 3,4
4,76 (a 25 °C)
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