Detaillierte Einführung in Agar-Agar

✔ Was ist Agar-Agar?

Agar-Agar ist einnatürliches Hydrokolloidextrahiert ausRotalgen(Gracilaria- oder Gelidium-Arten), die häufig alsGelier-, Stabilisierungs- und VerdickungsmittelEs wird klassifiziert alsE406in Lebensmittelanwendungen und ist weithin bekannt für seinestarke Gelbildung, Hitzebeständigkeit und hohe StabilitätIm Gegensatz zu Gelatine ist Agar-Agarvollständig pflanzlichwodurch es geeignet ist fürvegetarisch und veganProdukte.

Produktionsmethode & Rohstoffe

1. Rohstoffe:

• Rotalgen (Gracilaria-, Gelidium- oder Pterocladia-Arten)

• Gereinigtes Wasser und Filtrationsmittel

• Algenernte und -reinigung– Die Algen werden gesammelt, gewaschen und getrocknet.

• Kochen & Extraktion– Die gereinigten Algen sindin Wasser gekochtum den Agar-Gehalt zu extrahieren.

• Filtration & Kühlung– Der Extrakt wird gefiltert und abgekühlt, um ein Gel zu bilden.

• Dehydrierung & Trocknung– Das Gel wird getrocknet und zu Pulver oder Streifen vermahlen.

Anwendungen von Agar-Agar

✔ Anwendungen in der Lebensmittelindustrie

• Süßwaren & Desserts– Verwendet inGelees, Puddings, Bonbons und Marshmallowsfür eine feste Textur.

• Milchprodukte & vegane Produkte– Ein wichtiger Stabilisator inEiscreme, Joghurt, Käse und pflanzliche Milchalternativen.

• Bäckerei & Konditorei– Hilft beiFeuchtigkeitsspeicherung und Texturverbesserungin Kuchen und Füllungen.

• Getränke– Verwendet inBubble Tea, Fruchtsaft und Getränkestabilisierung.

✔ Anwendungen in der Pharmazie und Mikrobiologie

• Mikrobiologische Kulturmedien– Unverzichtbar fürBakterien- und Pilzwachstumin Laboren.

• Kapseln & Überzüge– Verwendet inpharmazeutische Formulierungenfür Tablettenüberzüge.

✔ Industrielle und kosmetische Anwendungen

• Tierfutter- AStabilisator in Nassfutter für Haustiere.

• Kosmetik & Hautpflege– Fungiert alsFeuchtigkeitsspender und Verdickungsmittel in Lotionen, Gesichtsmasken und Cremes.

Wichtigste Vorteile von Agar-Agar

✅ Überlegene Gelstärke– Formularefeste, thermisch stabile Geleohne Kühlung.
✅ Vegan & pflanzlich – 100% natürlicher Gelatineersatzfür vegetarische Ernährungsweisen.
✅ Ausgezeichnete Wasseraufnahme– Hilft beiFeuchtigkeitsspeicherungin Lebensmittelrezepturen.
✅ Hitzebeständigkeit– Gewährleistet Stabilität beihohe Temperaturen.
✅ Sicher und geprüft– Klassifiziert alsE406und weithin anerkannt fürLebensmittel- und pharmazeutische Anwendungen.

Produktspezifikationen

Berühmte Agar-Agar-Marken weltweit

• Ja– Indien

• Pazifisches Agar– Chile

• Marine Hydrokolloide– Indien

• Hispanagar– Spanien

• Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited- China

Warum sollte man sich für Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited für Agar-Agar entscheiden?

✔ Premiumqualität und hohe Reinheit– Unser Agar trifftLebensmittel-, Pharma- und Industriestandards.
✔ Wettbewerbsfähige Preise– Kostengünstige Lösungen fürHersteller und Händler.
✔ Globale Lieferkette & schnelle Lieferung– Zuverlässige weltweite Lieferungen mitsichere Verpackung.
✔ Anpassungsmöglichkeiten– Maßgeschneiderte Agar-Lösungen für verschiedeneindustrielle Anwendungen.

Bestellen Sie Agar-Agar noch heute!

Auf der Suche nach einemvertrauenswürdiger Lieferant von Agar-Agar? Jiangsu Khonor Chemicals Co., LimitedAngebotehochwertiges, lebensmittelgeeignetes Agarmitweltweiter VersandUndmaßgeschneiderte Lösungen.

? Kontaktieren Sie uns jetzt für Großbestellungen, Preise und Produktdetails!

SPEZIFIKATION