Produktbeschreibung

Sorbinsäure ist ein hochreines, natürliches Konservierungsmittel, das häufig zur Hemmung des Wachstums von Schimmelpilzen, Hefen und anderen Pilzen in Lebensmitteln, Getränken und pharmazeutischen Produkten eingesetzt wird. Es handelt sich um ein farbloses bis weißes, kristallines Pulver mit ausgezeichneter Stabilität, das geruchlos und leicht in Wasser und Ethanol löslich ist.

Unsere lebensmittelgeeignete Sorbinsäure entspricht internationalen Qualitätsstandards und wird in großen Mengen für gleichbleibende Ergebnisse geliefert. Sie eignet sich ideal für Getränke, Milchprodukte, Backwaren, Soßen und pharmazeutische Zubereitungen.

Chemische und physikalische Eigenschaften

Chemische Bezeichnung: Sorbinsäure
CAS-Nummer: 110-44-1
Molekularformel: C6H8O2
Aussehen: Weißes, kristallines Pulver
Geruch: Geruchlos
Löslichkeit: Löslich in Wasser, Ethanol und anderen organischen Lösungsmitteln
Haltbarkeit: 24 Monate unter den empfohlenen Lagerbedingungen

Typische Spezifikationen

• Gehaltsbestimmung (Reinheit): ≥ 99,5 %

• Feuchtigkeit: ≤ 0,5 %

• pH-Wert (1%ige Lösung): 4,0–6,0

• Schwermetalle (als Pb): ≤ 10 ppm

• Blei (Pb): ≤ 2 ppm

• Aussehen: Weißes, kristallines Pulver

Anwendungen

• Lebensmittelkonservierungsmittel in Getränken, Milchprodukten und Erfrischungsgetränken

• Hemmung von Schimmelpilzen, Hefen und anderen Pilzen in Käse, Joghurt und Backwaren

• Konservierungsmittel in Soßen, Marmeladen und Süßwaren

• Pharmazeutische Formulierungen, die mikrobielle Stabilität erfordern

• Nutrazeutika und Nahrungsergänzungsmittel

• zur Verlängerung der Haltbarkeit von Kosmetik- und Körperpflegeprodukten

Funktionen und Vorteile

• Hochreines Konservierungsmittel in Lebensmittelqualität

• Wirksam gegen Schimmelpilze, Hefen und Pilze

• Löslich, geruchlos und einfach anzuwenden

• Zuverlässige Großlieferungen für Hersteller

Verpackung & Lagerung

Verpackung: 25-kg-Säcke oder kundenspezifische Verpackung
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Gut verschlossen und vor Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Regulierungsstatus

• Lebensmittel- und pharmazeutische Qualität erhältlich

• Entspricht den Standards der FDA, EFSA und anderen internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards.

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COA - FCC VII - Sorbinsäure.pdf