JIANGSU KHONOR CHEMI-CALS CO.. LIMITED
Typ :Emulgator
Und nein:E471
CAS-Nr.:123-94-4
Menge in einem 20-Fuß-Container:20 MTs
Verpackung:25-kg-Säcke
Detaillierte Einführung in destilliertes Glycerinmonostearat (DGMS)
Destilliertes Glycerinmonostearat (DGMS) ist einhochreines Monoglyceridabgeleitet vonnatürliche Pflanzenöle und -fetteAls nichtionischer Emulgator findet DGMS breite Anwendung inLebensmittel, Pharmazeutika, Körperpflegeprodukte und industrielle AnwendungenEs hilft.Verbesserung der Emulgierung, Verhinderung der Kristallisation, UndVerbesserung der Produktstabilität.
Rohstoffe:
Glyzerin(Pflanzlichen Ursprungs, Lebensmittelqualität)
Stearinsäure(Gewonnen aus Pflanzenölen wie Palmöl oder Sojaöl)
Produktionsprozess:
VeresterungGlycerin istverestertmitStearinsäureunter kontrollierten Bedingungen.
MolekulardestillationDie entstehenden Monoglyceride unterliegenMolekulardestillationzum EntfernenVerunreinigungenUndErhöhung der Reinheitsgradeauf 90 % oder höher.
Endverarbeitung und VerpackungDas gereinigteDGMSwird verarbeitet inPulver, Flocken oder Perlenund verpackt infeuchtigkeitsbeständige Verpackung.
Emulgator (E471)Unentbehrlich inBackwaren, Margarine, Milchprodukte und Eiscremeum zu verbessernTextur und Stabilität.
Anti-Staling-Mittel: VerhindertRetrogradation der Stärke, behaltenweiches Brot und Gebäck.
Schaumbildner: Wird verwendet inSchlagsahne und Milchprodukteum einglatte, cremige Textur.
Tablettenüberzüge und WirkstofffreisetzungGewährleistetkontrollierte FreisetzungUndStabilitätvonpharmazeutische Tabletten und Kapseln.
Hautpflege & KosmetikFungiert alsFeuchtigkeitscreme und EmulgatorInLotionen, Cremes und Haarpflegeprodukte.
Kunststoffzusatz: Wird verwendet alsSchmier- und AntistatikmittelInPVC-, PE- und andere Kunststoffherstellung.
Textil- und Lederverarbeitung: HilftStoffe weicher machenUndVerbesserung der Farbstoffdispersion.
✅ Überlegene Emulgierung– Gewährleistet stabile Emulsionen in Lebensmitteln, Kosmetika und Arzneimitteln.
✅ Anti-Aging- und Anti-Staling-Mittel– VerlängertHaltbarkeitin Backwaren durch Verhinderung der Stärkeverkleisterung.
✅ Sicher und geprüft– Anerkannt alsE471, ungiftig, UndGRAS (Generally Recognized as Safe – allgemein als sicher anerkannt)zur Verwendung in Lebensmitteln.
✅ Vielseitige und branchenübergreifende Anwendungen– Geeignet fürLebensmittel, Pharmazeutika, Kosmetika und industrielle Anwendungen.
✅ Verbessert Textur und Cremigkeit– VerbessertMundgefühlUndStabilitätin Milchprodukten, Eiscreme und Schlagsahne.
| Eigentum | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Weißes Pulver, Flocken oder Kügelchen |
| Chemische Formel | C21H42O4 |
| Monoglyceridgehalt (%) | ≥ 90% |
| Freies Glycerin (%) | ≤ 1.0% |
| Säurezahl (mg KOH/g) | ≤ 5.0 |
| Jodzahl (g/100g) | ≤ 3.0 |
| Schmelzpunkt (°C) | 55 - 65 |
| Schwermetalle (ppm) | ≤ 10 |
| Feuchtigkeitsgehalt (%) | ≤ 2.0% |
| Verpackung | 25-kg-Säcke oder individuell anpassbar |
| Haltbarkeit | 24 Monate |
DuPont (Danisco)– USA
Kerry-Gruppe– Irland
Palsgaard– Dänemark
Riken Vitamin Co., Ltd.– Japan
Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited- China
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