JIANGSU KHONOR CHEMI-CALS CO.. LIMITED
Typ :Emulgator
Und nein:E471
CAS-Nr.:31566-31-1
Menge in einem 20-Fuß-Container:20 MTs
Verpackung:25-kg-Säcke
BESCHREIBUNG
Glycerinmonostearat (im Folgenden Monoglycerid genannt) ist ein chemisches Erdölprodukt. Es findet breite Anwendung in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie. Es dient als Gleitmittel bei der Herstellung von transparenten PVC-Partikeln, als Emulgator in Cremekosmetik, als Antibeschlagmittel in Agrarfolien und als Antistatikmittel in Verpackungsfolien.
SPEZIFIKATION
| ARTIKEL | Spezifikationen | |
| Weiße bis cremefarbene, wachsartige Flocken oder Pulver | GB1986-2007 | E471 |
| Gehalt an Monoglyceriden (%) | ≧40 | 40.5-48 |
| Säurezahl (als KOH mg/g) | =<5.0 | ≦2.5 |
| Freies Glycerin (g/100g) | =<7.0 | ≦6.5 |
| Arsen (As, mg/kg) | =<2.0 | =<2.0 |
| Blei (Pb, mg/kg) | =<2.0 | =<2.0 |
Detaillierte Einführung in Glycerylmonostearat (GMS, E471)
Glycerylmonostearat (GMS) ist einnichtionischer Emulgatorabgeleitet vonGlycerin und Stearinsäure. Es ist einweißes, geruchloses Pulver oder flockiges Feststoff, üblicherweise verwendet in derLebensmittel, Pharmazeutika und KosmetikBranchen. Als einwirksamer Emulgator und VerdickungsmittelGMS trägt zur Verbesserung beiTextur, Viskosität und Stabilitätin verschiedenen Formulierungen.
Rohstoffe:
Glycerin(Gewonnen aus Pflanzenölen oder tierischen Fetten)
Stearinsäure(Eine natürlich vorkommende Fettsäure)
Produktionsprozess:
VeresterungsreaktionzwischenGlycerinUndStearinsäure.
Reinigung und Kristallisationum zu erhaltenhochreines Glycerylmonostearat.
Abschließende Trocknung und Verpackungsich treffenLebensmittel- und Industriestandards.
Backwaren– VerbessertTeigstärke, Volumen, Undweiche TexturInBrot, Kuchen und Kekse.
Milchprodukte & gefrorene Desserts– Fungiert alsStabilisatorInEiscreme, Schlagsahne und Joghurt, verhindernKristallisation.
Süßwaren & Schokolade– VerbessertTextur und KonsistenzInSchokolade, Süßigkeiten und Margarine.
Getränkestabilisierung– Verwendet inGetränkepulverum Verklumpungen zu verhindern und zu verbessernDispersion.
Pharmazeutika– Funktioniert alsTablettenbindemittel, Gleitmittel und Emulgatorin Arzneimittelformulierungen.
Kosmetik & Körperpflege– Verwendet inCremes, Lotionen und Haarpflegeproduktefür eine verbesserte Emulgierung und Feuchtigkeitsspeicherung.
Kunststoffe & Schmierstoffe– VerbessertKunststoffverarbeitungUndSchmierungin verschiedenen industriellen Anwendungen.
✅ Leistungsstarker Emulgator und Stabilisator– Gewährleistetgleichmäßige Texturin Lebensmittel- und Industrierezepturen.
✅ Feuchtigkeitsspeicherung– VerhindertAbgestandenheitInBackwarenUndgefrorene Desserts.
✅ Verbessert die Haltbarkeit– Hilft bei der AufrechterhaltungProduktqualität und -konsistenz.
✅ Vielseitig und kostengünstig– Geeignet fürverschiedene Branchen, einschließlichLebensmittel, Kosmetika und Arzneimittel.
✅ Sicher und lebensmittelkonform zertifiziert– Genehmigt vonglobale Lebensmittelsicherheitsbehörden.
| Eigentum | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Weißes bis cremefarbenes Pulver oder Flocken |
| Chemischer Name | Glycerylmonostearat (GMS) |
| E-Nummer | E471 |
| Löslichkeit | In Ölen löslich, in Wasser dispergierbar |
| Monoestergehalt (%) | ≥ 90% |
| Säurezahl (mg KOH/g) | ≤ 3 |
| Feuchtigkeitsgehalt (%) | ≤ 2.0% |
| Jodzahl (g/100g) | ≤ 2 |
| Schwermetalle (ppm) | ≤ 10 ppm |
| Haltbarkeit | 24 Monate |
| Verpackung | 25-kg-Säcke oder kundenspezifische Verpackung |
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DuPont(USA)
Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited(China)
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