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Acidulants

JIANGSU KHONOR CHEMI-CALS CO.. LIMITED

Hochwertige wasserfreie Zitronensäure – Lieferant für Lebensmittel und Industrie | Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited

Typ :Säuerungsmittel

Und nein:E330

CAS-Nr.:4075-81-4

Menge in einem 20-Fuß-Container:25 Tonnen

Verpackung:25-kg-Säcke

Produktdetails

BESCHREIBUNG

Zitronensäure ist eine schwache organische Säure. Sie dient als natürliches Konservierungsmittel und wird außerdem verwendet, um Lebensmitteln und Erfrischungsgetränken einen säuerlichen Geschmack zu verleihen. In der Biochemie spielt die konjugierte Base der Zitronensäure, Citrat, eine wichtige Rolle als Zwischenprodukt im Citratzyklus und kommt daher im Stoffwechsel nahezu aller Lebewesen vor.

Es handelt sich um ein farbloses oder weißes, kristallines Pulver, das hauptsächlich als Säuerungsmittel, Aromastoff und Konservierungsmittel in Lebensmitteln und Getränken verwendet wird. Darüber hinaus dient es als Antioxidationsmittel, Weichmacher, Detergens und Gerüststoff.

Wird in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie als Säuerungsmittel, Aromastoff und Konservierungsmittel verwendet; außerdem in der Waschmittel-, Galvanisierungs- und chemischen Industrie als Oxidationsinhibitor, Weichmacher usw.

Zitronensäure ist eine organische Säure, die in verschiedenen Obst- und Gemüsesorten vorkommt, besonders konzentriert jedoch in Zitronen und Limetten. Sie wirkt als natürliches Konservierungsmittel und verleiht Lebensmitteln und Erfrischungsgetränken einen säuerlichen Geschmack. In der Biochemie spielt sie eine wichtige Rolle als Zwischenprodukt im Citratzyklus (Krebs-Zyklus, siehe letzter Absatz) und ist daher am Stoffwechsel fast aller Lebewesen beteiligt. Überschüssige Zitronensäure wird schnell verstoffwechselt und vom Körper ausgeschieden. Zitronensäure ist ein Antioxidans und wird zudem als umweltfreundliches Reinigungsmittel eingesetzt.

SPEZIFIKATION


ArtikelBP2009USP32FCC7E330JSFA8.0
CharaktereFarbloses Kristall- oder weißes Kristallpulver
IdentifikationTest bestehen
Klarheit und Farbe der LösungTest bestehenTest bestehen///
Lichtdurchlässigkeit////
Wasser=<1.0%=<1.0%=<0.5%=<0.5%=<0.5%
Inhalt99.5%~100.5%99.5%~100.5%99.5%~100.5%>=99.5%>=99.5%
RCSNicht überschreitendNicht überschreitendA=<0,52,T>=30%Nicht überschreitendNicht überschreitend

der STANDARDder STANDARD
der STANDARDder STANDARD
KalziumTest bestehen
Eisen
Chlorid
Sulfat≤150 ppm=<0.015%=<0.048%
Oxalate=<360 ppm=<0.036%Es bildet sich keine Trübung≤100 mg/kgTest bestehen
Schwermetalle=<10 ppm=<0.001%≤5 mg/kg≤10 mg/kg
Führen≤0,5 mg/kg=<1 mg/kg/
Aluminium≤0,2 ppm≤0,2 µg/g/
Arsen=<1 mg/kg=<4 mg/kg
Quecksilber=<1 mg/kg/
Schwefelsäureaschegehalt=<0.1%=<0.1%=<0.05%=<0.05%=<0.1%
wasserunlöslich/
Bakterielle Endotoxine≤0,5 IE/mgTest bestehen/
Tridodecylamin≤0,1 mg/kg/
polyzyklische aromatische<0,05 (260-350 nm)
Kohlenwasserstoffe (PAK)




Isocitronensäure






Was ist wasserfreie Zitronensäure?

Wasserfreie Zitronensäure (C₆H₈O₇) ist einenatürlich vorkommende schwache organische Säurehäufig anzutreffen inZitrusfrüchteEs wird häufig verwendet alsSäuerungsmittel, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittelin der Lebensmittel- und Getränkeherstellung sowie inPharmazeutika, Reinigungsmittel und industrielle Anwendungen. Derwasserfreie Formenthältkeine Wassermolekülewodurch es äußerst stabil und ideal fürTrockenmischungsformulierungen und feuchtigkeitsempfindliche Anwendungen.

Hauptmerkmale und Vorteile:

Ausgezeichnetes Säuerungsmittel und pH-Regulator– Verbessert den Geschmack und erhält ihnStabilität in Lebensmitteln und Getränken
Hochlöslich und rieselfähig– Ideal fürTrockenpulverformulierungen und industrielle Anwendungen
Starke Chelatisierungseigenschaften– Bindet Metallionen effektiv fürReinigung und Wasseraufbereitung
Sicher und biologisch abbaubar– trifftFCC-, USP- und globale Lebensmittelsicherheitsstandards
Vielseitige industrielle Einsatzmöglichkeiten– Verwendet inKosmetika, Pharmazeutika, Waschmittel und chemische Prozesse


Anwendungsgebiete von wasserfreier Zitronensäure:

? Lebensmittel- und Getränkeindustrie (E330 – Säuerungsmittel und Konservierungsmittel)

  • Wird verwendet inkohlensäurehaltige Getränke, Säfte und Energy-Drinkszur Säureregulierung

  • VerbessertSäure und StabilitätInSüßigkeiten, Konfekt und Marmeladen

  • Konservenverarbeitete Lebensmittel, Milchprodukte und Tiefkühlprodukte

  • Unverzichtbar inBackpulver und Emulgatoren

? Pharma- und Gesundheitsindustrie

  • Wird verwendet alsBrausemittelInMedikamente und Nahrungsergänzungsmittel

  • Funktioniert alsPufferungsmittelin pharmazeutischen Formulierungen

  • Angewendet inZahn- und Hautpflegeprodukte

? Industrie- und Reinigungsanwendungen

  • Hauptbestandteil inWaschmittel, Entkalker und Haushaltsreiniger

  • Wird verwendet inMetallreinigung und Rostentfernung

  • Unverzichtbar inKosmetika, Shampoos und Hautpflegeprodukte

? Wasseraufbereitung und Umweltanwendungen

  • Wird verwendet inAnwendungen zur Wasserenthärtung und -entkalkung

  • Chelatisiert Metallionen inAbwasserbehandlung und Kesselreinigung


Bekannte Marken für wasserfreie Zitronensäure weltweit

Mehrere globale Hersteller produzieren hochwertige Produktewasserfreie ZitronensäureFür die Lebensmittel-, Pharma- und Industriebranche. Zu den bekanntesten Marken gehören:

  • Jungbunzlauer (Schweiz) – Weltweit führender Hersteller von organischen Säuren

  • Cargill (USA) – Hauptlieferant von Zitronensäure in Lebensmittel- und Industriequalität

  • ADM (USA) – Hersteller von Zitronensäure für verschiedene Branchen

  • Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited (China) – Zuverlässiger Lieferant von wasserfreier Zitronensäure in Lebensmittel-, Pharma- und Industriequalität mit wettbewerbsfähigen Preisen und weltweitem Vertrieb


Zertifizierungen & Qualitätssicherung

Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited stellt sicher, dass unserewasserfreie Zitronensäureerfüllt die höchstenQualitäts- und SicherheitsstandardsUnser Produkt wird von international anerkannten Organisationen geprüft und zertifiziert:

Food Chemicals Codex (FCC)-zertifiziert– Sicherstellung von Lebensmittelqualität
USP-Konformität (United States Pharmacopeia)– Einhaltung pharmazeutischer Standards
ISO 9001:2015-zertifiziert– Gewährleistung hoher Fertigungsstandards
HACCP-konform– Einhaltung des Lebensmittelsicherheitsmanagements
Koscher- und Halal-zertifiziert– Geeignet für die globale Lebensmittel- und Getränkeindustrie
SGS- und Drittanbieterprüfungen verfügbar– Bereitstellung von Reinheits- und Sicherheitsnachweisen


Produktspezifikationen & Tests

  • Chemische Formel:C₆H₈O₇

  • Molekulargewicht:192,12 g/mol

  • CAS-Nummer: 77-92-9

  • Aussehen:Weißes, kristallines Pulver

  • Löslichkeit:Gut löslich in Wasser und Alkohol

  • Reinheit: ≥99.5%

  • pH-Wert (5%ige Lösung): 2.2 – 2.5

  • Schwermetalle (Pb):≤10 ppm

  • Arsen (As):≤1 ppm

  • Verpackung:Verfügbar in25-kg-Säcke, 50-kg-Fässer oder lose Ware


Warum sollten Sie sich für wasserfreie Zitronensäure von Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited entscheiden?

Hohe Reinheit und Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards– trifftFCC-, USP- und globale Lebensmittelvorschriften
Wettbewerbsfähige Preise & Großmengenlieferung– Direkt bezogen vonvertrauenswürdige Hersteller
Individuelle Verpackung & schneller weltweiter Versand– Verfügbar fürglobaler Vertrieb
Zuverlässiger Kundenservice und technischer Support– SicherstellenPünktliche Lieferung und Produktunterstützung
Strenge Qualitätskontrolle und Prüfung– Jede Charge durchläuftstrenge Tests zur Erfüllung globaler Standards


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