Produktbeschreibung

Zitronensäure-Monohydrat ist eine hochreine, wasserlösliche organische Säure, die in der Lebensmittel-, Getränke-, Pharma-, Futtermittel- und Industrieindustrie weit verbreitet ist. Sie dient als Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel, pH-Wert-Regulator und Chelatbildner und gewährleistet zuverlässige Ergebnisse in Bulk-Rezepturen sowie eine gleichbleibende Qualität in der Produktion.

Chemische und physikalische Eigenschaften

• ✓Chemische Bezeichnung: Zitronensäure-Monohydrat

• ✓CAS-Nummer: 5949‑29‑1

• ✓Molekularformel: C₆H₈O₇·H₂O

• ✓Aussehen: Weißes, kristallines Pulver

• ✓Geruch: Geruchlos

• ✓Löslichkeit: Sehr gut löslich in Wasser

• ✓pH-Wert (1%ige Lösung): Sauer

• ✓Stabilität: Stabil unter den empfohlenen Lagerbedingungen

• ✓Haltbarkeit: 24 Monate bei sachgemäßer Lagerung

Typische Spezifikationen

• ✓Gehalt (Citronensäure-Monohydrat): ≥ 99,0 %

• ✓Feuchtigkeit: 7–8 %

• ✓Chlorid (Cl): ≤ 0,01 %

• ✓Sulfat (SO₄²⁻): ≤ 0,02 %

• ✓Eisen (Fe): ≤ 5 ppm

• ✓Aussehen: Weißes, kristallines Pulver

Anwendungen

• ✓ Speisen und Getränke:Säureregulator, Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel

• ✓ Pharmazeutika:Brausetabletten, pH-Stabilisierung

• ✓ Industrie:Reinigungsmittel, Kosmetika, Wasseraufbereitung

• ✓ Futterzusatzstoffe:Mineralchelatierung, Nährstoffstabilisierung

• ✓ Labor- und Chemikalienverwendung:Reagenz, Puffermittel

Funktionen und Vorteile

• ✅Hohe Reinheit für Lebensmittel-, Futtermittel- und Industrieanwendungen

• ✅Stabile Löslichkeit und Qualität für Bulkformulierungen

• ✅Erhält den Geschmack und stabilisiert den pH-Wert in Produkten.

• ✅Kompatibel mit verschiedenen Produkttypen

• ✅Die Lieferung großer Mengen gewährleistet eine gleichbleibende Produktion

• ✅COA/TDS zur Qualitätssicherung verfügbar

• ✅Kostengünstig für großflächige Anwendungen

Verpackung & Lagerung

• ✅Verpackung: 25-kg-Säcke, 500-kg-Jumbo-Säcke oder kundenspezifische Verpackung

• ✅Lagerung: Kühl, trocken und gut belüftet lagern, vor Feuchtigkeit und Verunreinigungen schützen.

Globale Märkte

Lieferant von Zitronensäure-Monohydrat – Wir beliefern globale Märkte, darunter die USA, Europa, den Nahen Osten und Südostasien.

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COA-Citric Acid Monohydrate BP98.pdf