Produktbeschreibung

Bernsteinsäure ist eine weiße, kristalline organische Säure, die häufig als Lebensmittelzusatzstoff, Säureregulator, chemisches Zwischenprodukt sowie in pharmazeutischen und industriellen Anwendungen eingesetzt wird.

Es bietet hohe Reinheit, ausgezeichnete Wasserlöslichkeit und stabile Qualität für eine gleichbleibende Leistung bei verschiedenen Formulierungen.

Chemische und physikalische Eigenschaften

Chemische Bezeichnung: Bernsteinsäure
CAS-Nummer: 110-15-6
Molekularformel: C₄H₆O₄
Aussehen: Weißes, kristallines Pulver
Geruch: Geruchlos
Löslichkeit: Löslich in Wasser, schwer löslich in Ethanol
Schmelzpunkt: 185–187 °C
pH-Wert (1%ige Lösung): 2,0–3,0
Haltbarkeit: 24 Monate unter den empfohlenen Lagerbedingungen

Typische Spezifikationen

• ✓Reinheitsprüfung: ≥ 99 %

• ✓Aussehen: Weißes, kristallines Pulver

• ✓Wassergehalt: ≤ 0,5 %

• ✓pH-Wert (1%ige Lösung): 2,0–3,0

• ✓Löslichkeit: Vollständig löslich in Wasser

• ✓Schwermetalle (als Pb): ≤ 10 ppm

Anwendungen

• ✓Lebensmittel- und Getränkeindustrie (Säuerungsmittel, Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel)

• ✓Pharmazeutische Formulierungen und Nahrungsergänzungsmittel

• ✓Chemisches Zwischenprodukt für Polymere, Lösungsmittel und Harze

• ✓Kosmetik- und Körperpflegeprodukte

• ✓Industrielle Anwendungen, die organische Säuren erfordern

Funktionen und Vorteile

• ✅Hohe Reinheit bei gleichbleibender Qualität

• ✅Ausgezeichnete Löslichkeit in Wasser

• ✅Verbessert Geschmack, Haltbarkeit und pH-Wert-Regulierung

• ✅Geeignet für Lebensmittel-, Pharma-, Kosmetik- und Industrieanwendungen

• ✅Stabil unter normalen Lager- und Verarbeitungsbedingungen

• ✅Zuverlässige Massenversorgung für die industrielle Produktion

• ✅Entspricht internationalen Lebensmittel- und Sicherheitsstandards

• ✅Einfache Handhabung und Einarbeitung in Rezepturen

Verpackung & Lagerung

• ✅Verpackung: 25-kg-Säcke, 500-kg-Jumbo-Säcke oder 1000-kg-IBC-Container

• ✅Lagerung: Kühl, trocken und gut belüftet lagern. Vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Regulierungsstatus

• ✅Lebensmittelqualität, pharmazeutische Qualität und Industriequalität erhältlich

• ✅Entspricht den Vorschriften der FDA, EFSA und anderen internationalen Bestimmungen.

• ✅Hergestellt gemäß ISO-Qualitätsmanagementsystemen

✉️ E-Mail:jane@khonorchem.com
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COA - Bernsteinsäure.pdf