مقدمة تفصيلية عن صمغ الجيلان

✔ما هو صمغ الجيلان؟

صمغ الجيلان هوعديد السكاريد عالي الفعاليةتم إنتاجه بواسطةتخمير بكتيريا سفينغوموناس إلوديا.إنهبديل نباتيإلى الجيلاتين والمواد الغروانية المائية الأخرى، والتي تستخدم على نطاق واسع فيالأغذية والأدوية ومنتجات العناية الشخصية. أشكال صمغ الجيلانكبسولات هلامية صلبة أو مرنة أو ناعمةوهي معروفة بـقدرات تعليق وتثبيت فائقةفي المنتجات القائمة على السوائل.

أنواع صمغ الجيلان:

• صمغ جيلان عالي الأسيل- يشكل مواد هلامية ناعمة ومرنة وقابلة للطي.

• صمغ جيلان منخفض الأسيل- يشكل مواد هلامية ثابتة وهشة ومقاومة للحرارة.

طريقة الإنتاج والمواد الخام

1. مواد خام:

• تخمير بكتيريا Sphingomonas elodea

• الجلوكوز أو مصادر الكربوهيدرات الأخرى

• عوامل التنقية (الإيثانول، الماء، عملية الترشيح)

• التخمير- يتم زراعة البكتيريا في وسط غني بالعناصر الغذائية.

• الترسيب والتنقية– يتم استخراج صمغ الجيلان وتنقيته باستخدامالترشيح وترسيب الإيثانول.

• التجفيف والطحن- يتم تجفيف الصمغ المنقى، وطحنه إلى مسحوق ناعم، وتعبئته.

تطبيقات صمغ الجيلان

✔ صناعة الأغذية والمشروبات

• مشروبات الألبان وغير الألبان: يوفرتعليق ممتازفيالعصائر والحليب النباتي والمشروبات البروتينية.

• الحلويات:تستخدم فيالعلكة والهلام والحلوى الهلاميةلتحسينالملمس والاستقرار.

• المخبوزات والحشوات:يعززالاحتفاظ بالرطوبةويحسنبنية الحشوات والتزيينات.

• الصلصات والتتبيلات:يمنعفصل المكوناتويحافظ عليهانسيج متناسق.

✔ التطبيقات الصيدلانية

• تركيبة الكبسولات والأقراص:يعمل كـملزموعامل تفككفي مجال المستحضرات الصيدلانية.

• حلول التعليق:يوفر الاستقرار فيالأدوية السائلة والشراب.

✔ العناية الشخصية ومستحضرات التجميل

• منتجات العناية بالبشرة:تستخدم فيالمستحضرات والكريمات والمواد الهلاميةلتحسين اللزوجة.

• العناية بالشعر:يعززالسُمك والاستقرارفيالشامبو والبلسم.

✔ التطبيقات الصناعية

• التكنولوجيا الحيوية والتغليف الدقيق:تستخدم فيوسائط نمو الميكروباتوتركيبات البوليمر الحيوي.

• أغذية الحيوانات الأليفة وتغذية الحيوانات:يحسنالملمس والاستقرارفي تركيبات أغذية الحيوانات الأليفة.

الفوائد الرئيسية لصمغ الجيلان

✅ خصائص التبلور والتكثيف القوية- أشكال مستقرةالمواد الهلامية والمعلقاتفي مجموعة متنوعة من الصيغ.
✅ استقرار فائق- عاليمقاومة الحرارة والرقم الهيدروجينيمما يجعلها مثالية لـالأطعمة المصنعة.
✅ نباتي وصديق للنباتيين – 100% نباتي وحاصل على شهادة الحلال، مثاليبديل الجيلاتين.
✅ متطلبات الجرعة المنخفضة- فعالة جدًا فيتركيزات منخفضة، مما يوفر استخدامًا فعالاً من حيث التكلفة.
✅ قدرة تعليق ممتازة- يمنعفصل المكوناتفيالمشروبات والصلصات.

مواصفات المنتج؟

? أشهر ماركات صمغ الجيلان حول العالم

• سي بي كيلكو (الولايات المتحدة الأمريكية)

• DSM (هولندا)

• مجموعة فوفينج (الصين)

• DSM Zhongken Biotechnology (الصين)

• شركة جيانغسو خونور للكيماويات المحدودة (الصين)

لماذا تختار شركة Jiangsu Khonor Chemicals Co., Ltd. لـ Gellan Gum؟

✔ نقاء وجودة عالية- غاليصمغ جيلان صالح للأكل والاستخدام الصناعيمتاح.
✔ أسعار تنافسية- حلول ميسورة التكلفة لـمصنعي الأغذية والعملاء الصناعيين.
✔ سلسلة التوريد العالمية- شحن سريع وتصدير موثوقإلى بلدان مختلفة.
✔ حلول مخصصة- عرضتركيبات مخصصةبناءً على احتياجات العملاء.

اطلب صمغ الجيلان اليوم!

أبحث عنمورد موثوق به لصمغ الجيلان عالي الجودة? شركة جيانغسو خونور للكيماويات المحدودةيوفرصمغ جيلان عالي الجودة صالح للأكل والاستخدام الصناعيمعالشحن العالميوحلول مخصصة.

? اتصل بنا اليوم للحصول على الطلبات بالجملة والأسعار وتفاصيل المنتج!