فومارات أحادي الصوديوم، المعروف أيضًا باسم فومارات هيدروجين الصوديوم، هو ملح أحادي الصوديوم لحمض الفوماريك. يظهر على شكل مسحوق بلوري أبيض أو حبيبات، ويُستخدم بشكل رئيسي كمنظم حموضة الطعام (E365)، ومُخفف، ومُحسِّن للنكهة. تُوفر شركة جيانغسو خونور للكيماويات المحدودة فومارات أحادي الصوديوم الصالحة للأكل والمتوافقة مع معايير بريطانيا العظمى، وهيئة الاتصالات الفيدرالية (FCC)، ولوائح الاتحاد الأوروبي المتعلقة بإضافات الأغذية.

تحديد

طريقة الإنتاج
يتم إنتاج فومارات أحادية الصوديوم عن طريق تحييد حمض الفوماريك باستخدام هيدروكسيد الصوديوم الصالح للأكل، ثم التبلور والتجفيف لتحقيق نقاء عالي.

مواد خام

• حمض الفوماريك الصالح للأكل

• هيدروكسيد الصوديوم الصالح للأكل

طريقة العمل
باعتباره منظمًا للحموضة، يساعد فومارات أحادي الصوديوم على موازنة مستويات الرقم الهيدروجيني، وتحسين استقرار النكهة، وتعزيز العمر الافتراضي لمنتجات الأطعمة والمشروبات.

التطبيقات

• المأكولات والمشروبات:منظم الحموضة في المشروبات الغازية والعصائر والمياه المنكهة

• صناعة المخابز:يحسن ملمس العجين واستقراره ومدة صلاحيته

• الحلويات:يوفر نكهة حامضة

• المواد المغذية:يستخدم كسواغ ومكون وظيفي

• استخدامات أخرى:عامل التخزين المؤقت في صناعات التخمير والمعالجة

مزايا الشركة

• أكثر من 10 سنوات من الخبرة في تصدير المواد الكيميائية

• مراقبة الجودة الصارمة بموجب أنظمة ISO و HACCP

• أسعار تنافسية مع تغليف OEM مرن

• دعم فني احترافي وخدمات لوجستية عالمية موثوقة

معلومات الطلب

• التغليف:كيس ورق كرافت 25 كجم / أسطوانة ألياف مع بطانة من البولي إيثيلين

• الحد الأدنى لكمية الطلب (MOQ):100 كجم

• القدرة على التوريد:1000 طن متري سنويًا

• مهلة:2-3 أسابيع بعد تأكيد الطلب

• العرض العالمي:متاح للطلبات بالجملة والتعاون طويل الأمد

COA - Food - Monosodium fumarate.pdf

TDS - فومارات أحادي الصوديوم .pdf